将“坏”脂肪拒之门外 蔬果合璧完美变瘦

脂肪是人体必需的三种营养素之一。它不仅能为人体提供热量和强烈的饱腹感，而且是身体结构中保护膜的重要组成部分。此外，脂肪也是脂溶性维生素A、D、E等溶剂，为人体提供必需的脂肪酸。因此，脂肪对我们的健康非常重要！但为什么脂肪被视为肥胖的罪魁祸首呢？这是因为摄入过多和不适当的坏脂肪，导致体内代谢失衡，导致肥胖和心血管疾病。

因此，在日常生活中多吃水果和蔬菜并非不合理。水果和蔬菜的热量很低，但它们可以补充人体所需的各种维生素。下面的小边推荐一些水果和蔬菜可以滋润肠道和减少脂肪，让你的肠道湿润。

蔬菜

所有新鲜的绿叶蔬菜都有效便秘，因为它们富含膳食纤维。绿叶蔬菜多为碱性，可中和饮食中糖、肉、蛋和代谢产生的过量酸性物质，使体液保持弱碱性，从而去除血液中的有毒物质。萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥末、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、卷心菜等。

重点介绍芹菜：

1.芹菜是一种高纤维食品，具有抗癌和抗癌作用。它通过肠道消化产生木质素或肠道脂肪。这种物质是一种抗氧化剂，可以抑制肠道细菌在高浓度时产生的致癌物。它还可以加速粪便在肠道内的运转，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

2.芹菜含铁量高，可补充女性经血损失。它是缺铁性贫血患者的好蔬菜。食用可避免皮肤苍白、干燥、肤色苍白，使眼睛神清气爽，头发黑亮。

芹菜是辅助治疗高血压及其并发症的首选。对血管硬化有辅助治疗作用。

4.芹菜的叶茎含有挥发性物质，香味独特，能增强人的食欲。芹菜汁还能降低血糖。经常吃芹菜可以中和尿酸和体内的酸，对预防痛风有很好的效果。

推荐:芹菜汁滴几滴柠檬味道会更好。

一般来说， 动物食品中常见的有害脂肪，如牛肉、猪肉、黄油、家禽、黄油等 牛奶 和奶酪中。椰子油、棕榈油、可可油等少数植物的饱和脂肪也很高。虽然我们都知道饱和脂肪对苗条的身体和健康的身体有害，但我们不能随时监测饱和脂肪的摄入量。那么，以下几招就能轻松控制坏脂肪的摄入。

1.饮食中替换饮食中的肉：白肉比红肉含有更少的饱和脂肪，而没有皮肤的肌肉比皮肤少三分之一以上。在饮食中，你可以少吃饱和脂肪。

2.用液体脂肪代替固体脂肪：橄榄油、菜籽油或玉米油含有液体脂肪不饱和脂肪；含有固体脂肪的食物包括黄油、猪油等。

3.选择低脂乳制品:半脱脂、脱脂牛奶或低脂酸奶是不错的选择。

4.买食物时，检查食物的营养标签，找出你想吃的食物中含有多少饱和脂肪。

5.改变烹饪方法：研究发现，经过长时间的烹饪，饱和脂肪酸可以减少一半。所以吃肥肉要炖，不要炒。

此外，水果和土豆都是健康食品。水果能保持血液碱性，促进新陈代谢，土豆能有效预防心血管疾病。小编还推荐几种效果极佳的水果和土豆。

水果

柠檬、橙子、葡萄柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、西红柿等。虽然水果的味道大多是酸的，但它们可以在体内代谢过程中变成碱性，并保持血液碱性。特别是，它们可以溶解细胞中积累的毒素，终通过排泄系统排出体外。

重点介绍香蕉：

香蕉性寒，有些胃寒的人可以蒸香蕉，早餐吃得好。

薯类

红薯有抗癌作用

饮食中抗癌的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸富含红薯。一个小红薯(约2倍)每天可以提供2倍的维生素A、每天需要三分之一的维生素C和大约50微克的叶酸；膳食纤维含量高于一碗燕麦粥。

β胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗对遗传物质的氧化应激(DNA)损伤，起到一定的抗癌作用。

经常吃红薯有助于维持人体正常的叶酸水平。体内叶酸含量过低会增加患癌症的风险。红薯中膳食纤维含量高，能促进胃肠蠕动，预防便秘和结肠直肠癌。

红薯对心脏有好处

红薯富含钾，β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6.这五种成分都有助于预防心血管疾病。钾有助于平衡人体细胞的液体和电解质，维持正常的血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6是心血管疾病的独立危险因素，有助于降低血液中高半胱氨酸水平，损伤动脉血管。

豆类

豆类不仅富含蛋白质，而且富含大豆、黑豆、绿豆以外的淀粉类食物，还富含膳食纤维。

重点介绍可以美容瘦身的红豆

红豆的营养价值——红豆含有更多的皂甙，可以刺激肠道。因此，它具有良好的利尿作用，能解酒解毒，有利于心脏病、肾病和水肿；

它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

红豆是一种富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红豆有催乳作用。

菌藻

蘑菇、海带、紫菜、黑木耳等食物含有植物化学物质，能防癌抗癌，排除重金属效果好。

海带和紫菜

它们含有大量的胶水。排便促进体内放射性毒物随大便排出。肿瘤患者在接受放疗和化疗时多吃海带是有益的。它们都是碱性食物，可以净化血液。经常吃海带和海藻可以降低癌症的发病率。

黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚，降低胆固醇，有利于心脑血管疾病。黑木耳中的胶体有助于吸附和排出残留在人体消化系统中的灰尘和杂质，清洁胃

然而，在日常生活中吃其他东西是不可避免的。所以在这个时候，你需要警惕周围看不见的高脂肪食物，否则很容易落入饮食陷阱。

警惕五大隐形高脂食物

1.椰汁

椰子汁表面看起来像天然果汁，但实际上含有93%的脂肪。椰子丝、椰子汁和所有含有椰子汁的甜点。

对策：用脱脂牛奶代替椰汁。

2.牛角面包

牛角面包看起来清淡无油，脂肪占总热量的58%量的58%，还有糕点面包、饼干和西式糕点。

对策：用全麦面包代替这些零食。

3.蔬菜沙拉

它似乎是低热量的代表，但蔬菜沙律的脂肪占总热量的72%，这是由中国或西方酱汁制成的。

对策:用低脂酸奶拌沙拉会更健康低热量。

4.核桃

核桃也是一种欺骗性的纯天然植物食品，但脂肪占总热量的70%。花生、开心果等坚果也含有高脂肪。

对策:想吃坚果的时候，换成燕麦棒！

5.瘦猪肉

后，小编想介绍几种茶。喝茶可以促进排尿，所以这也是排毒的好方法之一。同时，它还可以滋润胃，保持胃的平静。

喝茶能让人清心凝气，更有保健价值，喝茶还能促进排尿，排尿是排毒的好方法之一。

绿茶

绿茶中有许多解毒因素，很容易与血液中的有毒物质结合，加速排尿。经常喝绿茶也可以预防癌症和降低血脂。吸烟者多喝绿茶可以减少尼古丁的伤害。

重点介绍普洱茶

首先，普洱茶温和，暖胃不伤胃.这对熟普洱茶尤其明显.胖子一般推荐喝普洱茶。普洱茶可以降低血脂：许多医学实验证明，持续饮用普洱茶可以降低30%的血脂（取决于个人）。在一家实验医院，20名血脂过多的患者每天喝3碗云南沱茶。一个月后，他们发现患者血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮用相同数量其他茶的患者的血脂没有明显变化。由此可见普洱茶在降血脂方面的特殊作用。

早在《本草纲目》中，就有普洱茶苦刻，解油腻牛羊毒……刮肠通泄的记载提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

结论：这六种食物富含膳食纤维、维生素和矿物质。它不仅能清洁肠道，还能保持肠道健康。适合长期保健。

你可能会认为瘦猪肉真的很低脂。事实并非如此。瘦猪肉的脂肪占总热量的38%。类似的牛肉、羊肉和其他红肉也是如此。