作者:健康资讯 发布时间:2022-12-19 07:00
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量的活性乳酸菌,可以有效地调节体内菌群的平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。长期便秘与体重增加有一定的关系。此外,酸奶有很强的饱腹感,喝一杯可以有效地缓解紧急食欲,从而减少下一餐的量。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说,饭后30分钟到2小时喝酸奶好。正常情况下,人们有胃液PH值在1-3之间;空腹时胃液呈酸性,PH不适用于酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH只有价值高,酸奶中的乳酸菌才能充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH喝酸奶对吸收营养有利。
如果你空腹喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养没有时间完全消化和吸收;饭后喝可以减少刺激,让酸奶慢慢被胃吸收。
喝酸奶是禁忌
然而,酸奶不会变胖,它本身也含有一定的热量,如果你在原来的饮食基础上多吃,也会导致体重增加。好的方法是选择标有脱脂和低热量的酸奶。虽然它们的味道不如全脂酸奶那么丰富和醇厚,但低热量不会使体内的热量迅速积累和脂肪。
酸奶不适合所有年龄段的人。胃肠道手术后的患者、腹泻患者和1岁以下的婴儿不应喝酸奶。即使是健康的成年人也不能喝太多,否则很容易导致胃酸过多,影响胃粘膜和消化酶的分泌,减少食欲,破坏人体的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯大约125克。
晚上好喝补钙
酸奶是食物中钙的好来源。从补钙的角度来看,晚上喝酸奶更有好处。因为晚上12点到凌晨是人体血钙含量低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,影响钙吸收的因素很少。虽然牛奶也含有高钙,但酸奶中所含的乳酸与钙的结合可以促进钙的吸收。
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