过敏紫癜患者可以适量吃豆芽。豆芽富含维生素C和膳食纤维，但需注意个体过敏反应，若出现不适症状应立即停止食用。 1、食物选择 过敏紫癜患者可选择低敏食物如西蓝花、苹果、胡萝卜、燕麦等，有助于减少过敏反应风险。 2、营养补充 适量摄入优质蛋白如鱼肉、鸡蛋、豆腐、牛奶，帮助维持免疫系统功能，促进血管修复。 3、药物辅助 在医生指导下可使用氯雷他定、西替利嗪、泼尼松等药物控制过敏症状，减轻紫癜表现。 4、饮食禁忌 避免食用已知过敏食物如海鲜、坚果、辛辣刺激食物，防止诱发或加重过敏紫癜症状。 建议过敏紫癜患者保持饮食清淡，记录食物日记以识别潜在过敏原，出现新发皮肤紫癜或腹痛等症状应及时就医复查。