苦丁茶具有清热解毒、降脂降压、抗氧化及促进消化等功效，适合高血压、高血脂及胃肠功能紊乱人群适量饮用。 1、清热解毒 苦丁茶中的多酚类物质能抑制细菌繁殖，缓解咽喉肿痛或口腔溃疡，胃肠湿热者可搭配金银花增强效果。 2、降脂降压 茶多酚和黄酮类成分有助于降低血液黏稠度，改善微循环，长期饮用对轻度血脂异常患者有一定辅助作用。 3、抗氧化 含有的茶多酚和维生素C可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，适合长期接触电子辐射或紫外线的人群。 4、促进消化 苦丁素能刺激胃液分泌，加速脂肪分解，餐后饮用可缓解食积腹胀，但胃酸过多者应避免空腹饮用。 饮用苦丁茶建议控制在每日5-10克，避免与寒凉食物同食，体质虚寒者需配伍红枣或生姜调节药性。