发高烧时可以适量吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白有助于恢复体力，但需避免油炸或辛辣烹饪方式。 1、营养支持 鸡蛋中的优质蛋白和维生素B族可帮助维持机体代谢，高烧期间能量消耗增加，适量摄入有助于康复。 2、消化负担 若伴有胃肠功能紊乱，建议选择蒸蛋羹等易消化形式，避免加重消化系统负担。 3、过敏风险 既往对鸡蛋过敏者应禁止食用，高烧时机体免疫状态变化可能加剧过敏反应。 4、烹饪方式 推荐水煮蛋或蛋花汤等清淡做法，高温油炸可能刺激咽喉并增加油脂摄入。 发热期间建议同时补充水分和电解质，若持续高烧超过3天或出现意识改变需及时就医。