红毛丹的禁忌

红毛丹，又称毛荔枝、韶子、红毛果、红毛胆；是东南亚无患子科大型热带果树，意思是毛茸茸的。并非所有成熟的红毛丹果都是红色的，也有黄色的果实。有些红毛丹的核大小和芝麻差不多。红毛丹的味道和荔枝差不多。红毛丹在中国种植面积较小。目前，中国只有海南岛保亭和三亚种植面积较大的红毛丹。所以红毛丹的食用禁忌，我们一起来了解一下。

目 红毛丹的功效红毛丹的食用禁忌红毛丹的适用人群如何选择红毛丹

红毛丹的功效

　　红毛丹味道鲜甜可口，富含维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体非常有益。红毛丹有什么作用？

　　1、护肤:红毛丹富含维生素A、维生素B等维生素、维他命C，富含钾、钙、镁、磷等矿物质，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气等功效。

　　2、清热解毒：苦味，能清心泻火，清热除烦，能消除血液中的热毒。适合容易生气的人。清除体内长期沉积的毒素，改善健康。

　　3、蛋白质是维持免疫功能重要的营养素，是白血球和抗体的主要成分。

　　4、红毛丹热量高，能增强疾病的抵抗力，补充体力，改善痢疾和腹部寒冷不适。红毛丹也含有高铁，有助于改善头晕和低血压。

　　5、红毛丹果壳洗净，加水煎煮，可改善口团炎和腹泻。红毛丹植物的根，洗净，加水煮沸，作为日常饮料，可以降火解热；其树皮煮茶，对舌炎有显著作用。

食用红毛丹的禁忌

　　谁不能吃红毛丹？

　　胃炎，消化性溃疡患者谨慎食用。

　　二、红毛丹适用人群

　　一般人都可以吃。

　　三、食用红毛丹的禁忌

　　1.红毛丹应立即购买即食食品，不应长期隐藏，在室温下3天后变色。如果数量过多，可以密封在塑料袋里，放在冰箱里冷藏，保存约10天。

　　2.红毛丹的果壳比荔枝厚。用指甲剥皮会伤害手指，不卫生。正确的方法是用双手上下握住，像打开瓶盖一样旋转。

　　3.红毛丹是一种温热的水果，多吃容易生热，所以通常有口干、扁桃体炎症、痤疮、高血压、牙周病、强烈的口臭、便秘、痔疮、热咳嗽等热病不宜多吃。

适用于红毛丹的人群

　　红毛丹一般人群可食用，特别适合健康体质平和、气虚体质、湿热体质、阴虚体质的人群，对儿童佝偻病、骨质疏松症有辅助治疗作用。但胃炎、消化性溃疡和阳缺乏体质的人应小心进食。

　　容易生气的人可以适量吃红毛丹，因为红毛丹味苦，有助于清热解毒降火。

　　容易头晕、虚弱、低血压的人可以吃红毛丹，富含铁，对改善头晕和低血压有明显的作用。

　　缺钙的人可以吃红毛丹，红毛丹富含钙，有助于补钙。

吃红毛丹的方法

　　1、新鲜的红发丹呈鲜红色，略带蓝色。果壳上的头发柔软坚韧，而长时间的果壳又黑又暗。用手触摸果壳上的头发会感觉更硬；

　　2、红毛丹的果壳比荔枝厚。用指甲剥皮会伤害手指，而且不卫生。正确的方法是用双手上下握住，像打开瓶盖一样旋转；

　　第三，红毛丹的果肉虽然接近荔枝，但营养价值和口感远不如荔枝，一次也不能多吃。买回来要尽快吃，以免惹蚊子；

　　五、红毛丹一定要存放在冷库或冰箱里，好是0°-5°之间。

　　我们上面介绍了什么是红毛丹。我们知道红毛丹的外观是毛茸茸的。红毛丹营养丰富，食用价值高。红毛丹含有多种维生素和矿物质，适合人体吸收。以上主要详细介绍了红毛丹的食用方法。

5如何挑红毛丹？

　　看颜色。

　　选择红毛丹的时候，要选择全红的，刺上略带青色的是新鲜的。如果是深色和黑色的，不要选择。时间长了不新鲜。

　　看表面。

　　新鲜的红毛丹表面是红色的，千万不要选择有黑色斑点，或者表面裂开有疤痕的，那样的红毛丹里面可能已经腐烂了，不要选择。

　　刺细长。

　　在选择的时候，还有一个招数就是选择那种刺是细长的红毛丹。那种细长的刺，比较成熟。成熟的红毛丹口感要光滑得多。

　　看大小。

　　大而饱满的红毛丹是好的，我们在选择的时候也要尽量选择大的，饱满的。买的时候也要捏一下，里面硬的比较好。