猕猴桃根的功效与作用

猕猴桃根是猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮。猕猴桃根具有清热、利尿、促进血液循环、消肿的作用。猕猴桃根具有治疗肝炎、水肿、跌倒损伤、风湿性关节疼痛、浊度的作用。猕猴桃根的禁忌是孕妇不应服用猕猴桃根。

目 记录猕猴桃催熟小技巧猕猴桃根的功效和作用。猕猴桃在怀孕期间吃猕猴桃有什么好处？

猕猴桃催熟小技巧

　　市场上销售的猕猴桃大多是“生的”，所以硬猕猴桃味道不是好的，往往更酸。猕猴桃如何成熟，有些朋友可能不知道猕猴桃如何成熟，这里推荐猕猴桃成熟的方法，喜欢吃猕猴桃不妨试试这些小技巧。

　　购买的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采用以下方法催熟：

　　1、提高放果的环境温度

　　猕猴桃的成熟需要在食用前煮熟。后成熟期的长度受成熟度和环境条件的影响。成熟度高，或在高温条件下，后成熟期较短。猕猴桃储存环境温度越高，果实代谢越活跃，成熟越快。

　　2、增加乙烯浓度，促进果实成熟

　　将猕猴桃鲜果放入塑料袋中，将切好的梨或苹果混合在一起，然后将袋口密封3～5天后，你就可以煮熟了。一般来说，每公斤猕猴桃放一个切梨或苹果，加入的梨或苹果越多，成熟效果越好。煮熟的水果变软后，可以剥皮吃。对于那些仍然不能剥皮的人，可以用切皮吃。

　　3、在猕猴桃上插几个牙签

　　这样放两天会软很多。据专家介绍，之所以会这样，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促进水果产生乙烯，加速其成熟。

　　温馨提示：猕猴桃必须煮熟才能吃，这不仅因为硬猕猴桃不好吃，而且猕猴桃糖很低，果实酸，经常吃可能分解舌和口腔粘膜蛋白质，引起不适，这是由于不成熟猕猴桃含有大量蛋白酶。

22猕猴桃根的功效和作用

　　药名：猕猴桃根

　　性味：酸微甘，凉，有小毒。

　　功效：清热、利尿、活血、消肿。

　　猕猴桃根的功效和作用

　　治疗：治疗肝炎、水肿、跌打损伤、风湿性关节痛、淋浊、带下、疮疖、淋淋。

　　用法及用量：内服：煎汤，1-2；或炖猪肠。外用：捣敷。

　　来源：猕猴桃科猕猴桃的根或根皮。

　　猕猴桃根的作用：

　　1、猕猴桃治疗胃肠道肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根25美元，水1000毫升，煎3小时以上，每天一剂，10至15天为一个疗程。休息几天后服用，共4个疗程。（陕西中草药）

　　2、猕猴桃急性肝炎:猕猴桃根四两，红枣十二。水煎茶。(江西草药)

　　3、猕猴桃脱肛:猕猴桃根一两，炖猪肠。(闽东本草)

　　4、猕猴桃水肿:猕猴桃根三五钱。水煎服。(湖南药志)

　　5、猕猴桃疖肿:猕猴桃新鲜根皮捣碎外敷；同时，用根2至32煎煮。(浙江民间常用草药)

　　6、猕猴桃消化不良，呕吐:猕猴桃根五钱到一两。水煎服。(浙江民间常用草药)

　　7、猕猴桃产妇乳少:猕猴桃根2至32，水煎服。(浙江民间常用草药)

　　8、猕猴桃跌打损伤:猕猴桃新鲜根白皮，加酒糟或白酒捣碎烘热，外敷伤口；同时用根二到三两，水煎。(《浙江民间常用草药》)

　　9、猕猴桃淋浊，带下：猕猴桃根一至二两水，麻根等量，酌加煎两次。福建民间草药

　　10、猕猴桃风湿性关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，三草，一两胡枝，水煎服。(《湖南药志》)

　　猕猴桃根酒

　　配方:猕猴桃根250克，白酒100毫升。

　　制备方法：将上药洗净，切成小块，放入容器中，加入白酒，密封浸泡1周后即可取用。

　　功效：解毒杀虫。

　　主要治疗方法：消化道癌。

　　用法：口服。每服15-30毫升，每日服3次。常服有效。

　　来源:引自《偏方大全》。

　　猕猴桃根饮

　　材料：猕猴桃根60克，鸡血藤30克，败酱草12克，木香9克。

　　用法：加水煎汤取汁。每日1剂，分三次代茶，常服。

　　功效：清热解毒，消除血瘀，用于子宫肌瘤，证明为血瘀内阻，月经量大，或崩漏。

　　猕猴桃根猪瘦肉汤

　　材料：鲜猕猴桃根100克，鲜半枝莲60克，猪瘦肉100克。

　　做法:一起放入锅中，加水一起煮，煮熟后吃肉喝汤。

　　功效：主要治疗原发性肝癌气血瘀：右下肿块、威胁肿胀疼痛、恶心减轻、疲劳、黑、瘦、黄疸、腹水、舌紫色或瘀、脉弦涩。

　　猕猴桃根用药禁忌：

　　孕妇不宜服用猕猴桃根。

猕猴桃去除黑斑有效

　　经常吃猕猴桃真的有很多好处。它可以说是“水果之王”，因为猕猴桃中所含的营养物质是常见水果中丰富、全面的。特别是对女性来说，猕猴桃是一种“美容圣果”，具有去除黑斑、解毒、美容、抗衰老的作用，也是女性减肥的好帮手。

　　猕猴桃是富含维生素C的水果，所以经常吃猕猴桃，可以在不知不觉中发挥美白的作用。此外，猕猴桃的外部美容效果也很好。洗脸后，均匀涂抹去皮猕猴桃，按摩，对改善毛孔粗大有明显效果。

　　此外，猕猴桃含有大量的果酸。果酸能抑制角质细胞聚力和黑色素沉淀，有效去除或稀释黑斑，对改善干性或油性皮肤组织也有显著作用。

　　猕猴桃是适合爱美的女性减肥的食物，因为它营养丰富，但热量很低。其独特的膳食纤维不仅能促进消化吸收，还能使人感到饱腹。因此，猕猴桃是减肥和营养的佳选择。

　　但猕猴桃性寒，不宜多吃，尤其是脾胃虚寒者，腹泻时不宜食用。此外，由于猕猴桃中维生素C含量高，容易与乳制品中的蛋白质凝结成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛和腹泻。因此，吃猕猴桃后不要立即喝牛奶或吃其他乳制品。

4生津降脂猕猴桃食疗方法

　　猕猴桃是一种很多人喜欢的水果，营养价值高，含有蛋白质水解酶、纤维素和果酸，促进消化，特别是肉类消化，能促进肠蠕动，减少便秘，也富含果胶，能降低胆固醇，促进高钾低钠的趋势，有利于高血压、高脂血症、冠心病的保健。

　　猕猴桃食疗药膳介绍如下：

　　养胃生津方:猕猴桃200克去皮核，切小块，白梨100克，洗净，去核，切小块，水发白木耳50克，撕成小块，白糖少一点，加水适量，上笼蒸15分钟左右，冷却后即可食用。

　　利尿淋浴处方：小便不良、尿痛、尿急、尿短或血尿、尿闭水肿或下腹放射治疗引起的毒。猕猴桃200克，去皮核，洗净切块，黄瓜100克洗净切块，适量冰糖，锅加水煮沸，湿淀粉变稠，西瓜100克切块，后加入，冷却冰箱冷藏室，随时食用。

　　乌发美容方:用于血虚、肾虚或放化疗引起的早白、枯燥、脱发。黑芝麻200克，炒熟捣碎，加入适量白糖，去皮软猕猴桃，蘸黑芝麻。

　　本品性寒，脾胃虚寒、食少纳呆、腹泻者不宜食用。感冒、慢性胃炎、胃酸过多、痛经闭经的人不宜多吃。

怀孕期间吃猕猴桃有什么好处？

　　猕猴桃是育龄妇女非常有营养的食物。叶酸是一种水溶性B族维生素，在细胞分裂生长和核酸、氨基酸、蛋白质合成中起着重要作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养物质。

　　猕猴桃被公认为良好的保健水果。让我们来看看它的营养和保健效果。

　　猕猴桃是一种藤本果树，别名有刺梨、猕猴桃、毛梨等，种类繁多。

　　猕猴桃原产于中国，明代药学家李时珍认为它“形如梨，色如桃，猕猴喜食”。

　　历代医学记载猕猴桃的性味和功能，被称为药用和食疗价值高的水果。猕猴桃可以新鲜食用和储存，也可以用作果汁、果脯、果酱和果酒。

　　猕猴桃香甜多汁，是一种营养丰富的保健水果。每100克猕猴桃含糖14克，蛋白质1.6克，钾320毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克，磷42.2毫克，镁19.7毫克。根据医学研究，经常食用猕猴桃可预防心血管疾病、肝炎、尿道结石和麻风病，并能有效降低血液中胆固醇含量。研究还发现，猕猴桃的根、叶、花都可以入药，对食管癌和胃癌的治疗有一定的作用。

　　需要强调的是，猕猴桃是育龄妇女非常有营养的食物。叶酸是一种水溶性B族维生素，在细胞分裂生长和核酸、氨基酸、蛋白质合成中发挥着重要作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养物质，孕妇缺乏叶酸可能导致胎儿出生时体重低、唇腭裂、心脏缺陷等。猕猴桃含有大量的叶酸，被誉为“天然叶酸大户”。如果在怀孕前或怀孕早期经常吃猕猴桃，可以帮助预防和控制胎儿的各种缺陷和先天性心脏病。

　　猕猴桃还含有三种天然抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高免疫力，帮助胎儿眼睛的发育；丰富的维生素C和维生素E可以提高身体的抵抗力，增强糖的吸收，使胎儿获得营养。此外，猕猴桃中所含的酚类、糖类和矿物质对修复细胞膜和激活免疫细胞有重要作用。因此，孕妇应经常食用猕猴桃，因为叶酸和维生素在高温下容易分解和破坏，所以生吃猕猴桃是好的。