甘蔗汁热量高不高 甘蔗汁怎样保存才会新鲜

甘蔗味甜多汁，营养价值高，能增加人的食欲。今天买了甘蔗汁回家喝，甘蔗汁热量高吗？如何保存甘蔗汁才能新鲜？

甘蔗汁的热量相对较低。

每100克甘蔗汁含有约64卡路里。甘蔗汁具有较高的营养价值。适量食用可有效补充人体所需的能量和营养，具有滋阴润燥、清热解毒、润肠通便的功效。

但甘蔗汁的主要成分是蔗糖，过量食用会导致胰岛素的大量分泌，从而促进脂肪的合成，导致脂肪的积累。甘蔗汁糖指数高，过量食用可能导致血糖异常，不利于人体健康。

甘蔗汁可以倒入杯子或瓶子中密封，然后放入冰箱冷藏。

甘蔗汁一般建议现榨现喝，因为甘蔗汁含糖量高，容易与空气氧化反应变质，不能喝甘蔗汁可以倒入杯子或瓶子密封进入冰箱冷藏，密封冷藏状态减少甘蔗汁与空气接触滋生细菌，可以保持甘蔗汁新鲜。

如果甘蔗汁变色发黑，伴有异味，说明甘蔗汁腐烂变质，不建议继续食用，以免引起身体不适。

1、滋阴润燥:甘蔗性寒，维生素含量丰富。适量食用有助于清热降火，滋阴润燥。

2、润肠通便：甘蔗富含多种氨基酸和维生素，甘蔗汁饮用有助于补充水分，具有润肠通便的功效。

3、补充能量：甘蔗含糖量高，甘蔗汁饮料能有效补充身体所需的能量。

视情况而定。

1、能吃：如果甘蔗没有剥皮，一般甘蔗第二天可以吃，因为甘蔗皮对甘蔗肉有很强的保护作用，可以隔离外部细菌、微生物等入侵；如果甘蔗剥皮，需要仔细观察甘蔗肉的质量和颜色，如果正常，可以继续食用。

2、不能吃：如果甘蔗剥皮，储存时间会大大缩短。如果发现甘蔗果肉变色或棕褐色、灰黑色，结构松散，伴有异味，则表明甘蔗腐烂变质，不建议继续食用。