金桔为何带皮吃 吃完金桔嘴发麻怎么回事

很多柑橘类水果在吃之前都需要去皮，但是吃金橘的时候要带皮吃。为什么？很多人吃了金橘后嘴巴麻木。怎么回事？

吃金桔时，一般不去皮。金桔皮也富含营养成分。金桔中80%的维生素C集中在果皮中，每百克高达200毫克。它还富含芳香油和类黄酮。只有与皮肤一起食用，才能大限度地吸收金桔的营养。

金桔果肉味道酸酸的，但金桔皮很甜。与皮一起吃可以缓解果肉的酸味，使金桔的味道更好。

正常现象。

进食后嘴麻木一般是由食物刺激引起的，金桔富含挥发油，油刺激味蕾，所以吃金桔嘴麻木现象，一般属于正常情况，不用太担心，可以通过喝温水缓解，适量食用不会对身体造成不良影响。

另外，如果不想吃金桔后嘴巴麻木，建议吃前按摩金桔，使金桔皮变软，挥发油成分会流失，吃后不会出现嘴巴麻木。

上火。

金桔是一种温水果。此外，糖含量高，适量食用不会有任何影响，但过量食用会引起火灾，尤其是内热明显的人。过量食用金桔容易引起咽喉肿痛、口舌溃疡等火灾反应。吃的时候要多加注意。

但其温暖对风寒引起的咳嗽、感冒等症状，适量食用金桔可起到一定的缓解作用。

对于有咳嗽症状的患者，可以直接食用金桔。果肉和皮肤中的营养成分可以止咳化痰，直接食用可以更好地吸收金桔中的营养成分。

金桔也可以用来煮水喝，也可以起到化痰止咳的作用。此外，它还可以与蜂蜜和其他有主题的食物一起煮水。