红薯和芋头可不可以一起吃 红薯和芋头哪个营养价值高

红薯和芋头是生活中常见的食物，营养和保健价值很高，很多人喜欢吃，但食物有自己的禁忌，所以红薯和芋头可以一起吃吗？

可以一起吃。

红薯和芋头是主食，主要含有碳水化合物、糖、膳食纤维、蛋白质、脂肪和各种矿物质、维生素等成分，含有相同的成分，所以一起吃，不会产生任何有毒物质，可以放心一起吃。

但需要注意的是，红薯和芋头作为主食，饱腹感很强，如果吃太多容易增加胃肠道消化腹痛，引起胃痛、胃胀等不适，所以红薯和芋头不应该一起吃太多。

红薯和芋头是主食。从营养价值的角度来看，它们是相似的，但它们不是同一种食物。它们的效果会有所不同。因此，红薯和芋头各有优势，可根据个人需要和喜好进行选择。

红薯营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等物质，食用后能滋养身体，提高免疫力，保护心血管。

芋头主要含有蛋白质、多糖、皂苷、矿物质、维生素等物质，可发挥抗氧化作用，保护心血管系统，保护牙齿，提高免疫力。

能吃。

芋头和红薯不是高胆固醇的食物，芋头中的生物活性物质多糖可以降低血液中的胆固醇和胃肠道脂肪的消化吸收。

红薯中的维生素C、维生素E、钾等物质也能有效防止心血管壁脂肪沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性。因此，胆固醇高的人吃芋头和红薯可以对健康起到很好的保健作用。

减肥。

肥胖是由身体摄入过多的食物卡路里引起的，芋头的卡路里很低，每100克只有56卡路里，所以吃后不用担心肥胖。

其次，芋头作为主食，饱腹感强，可以有效控制其他食物的摄入，达到控制热量摄入的目的。因此，芋头是一种减肥食品，可以用来代替减肥期间的米饭。