桂花茶是直接摘下来就能泡吗 桂花泡水喝有什么作用与功效

桂花每年9月至11月盛开，香气迷人，但桂花期短，需要及时采摘。桂花茶可以直接采摘泡吗？桂花泡水有什么作用和作用？

不建议。

如果是刚摘下来的桂花，会含有更多的水分，新鲜的桂花会含有更多的单宁物质，味道苦涩。同时，刚摘下来的新鲜桂花卫生条件差，可能含有更多的灰尘、细菌、卵子、农药残留等杂质，不建议直接泡在水里。

此外，新鲜桂花含有更多的挥发油物质，所以香味会更浓，但含有挥发油中的有效成分，直接热水冲泡不能吸收有效物质，因为挥发油不同于水，需要干新鲜桂花，挥发油挥发后浸泡水，效果会更好。

桂花富含黄酮类化合物，具有良好的抗菌活性，对人体呼吸道病毒有一定的抑制作用。此外，桂花还能缓解寒邪引起的咳嗽、痰多等症状。桂花茶的日常应用有助于温肺化饮，止痰化咳。

桂花茶味道清淡，富含多酚，可帮助身体清除血管内的脂肪，进而降低血管粘度，保护血管，降低其他心血管疾病的发生率。

桂花茶还富含维生素等抗氧化成分，有助于抑制皮肤中黑色素的产生，起到美容养颜的作用；此外，挂花还具有一定的理气作用，气顺心情好，面色好。

1、采摘新鲜桂花后，可能含有质量差的桂花，因此首先需要去除杂质，筛选出不好的桂花。

2、新鲜桂花还含有细菌、农药残留等，需要清洗消毒。你可以选择用盐水浸泡一段时间，然后用清水冲洗。

3、桂花沾水后需要及时晾干，否则容易发霉。你可以选择用吸水纸或吹风机直接晾干。如果条件允许，烘干机也可以烘干。

4、挂花洗净晾干后即可保存。将所有干桂花放入保鲜袋中保存，或放入冰箱冷藏。冷藏时注意将桂花放入密封罐中。

如果没有变质，可以。

桂花不仅可以观赏，还可以晒干泡茶。其营养成分有助于温肺化饮，散寒止痛。如果适量饮用，可以祛痰止咳，止痛除臭。

一般来说，桂花的正常外观是黄色的。如果变成棕色，主要是因为氧化或变质。只要变成棕色，桂花就可以继续泡茶，只要不变质。