红秋葵好还是绿秋葵好 红秋葵和绿秋葵有什么区别

秋葵不仅是一种蔬菜，秋葵的根也可以入药，有止咳的作用。秋葵还可以榨油，也可以作为咖啡的添加剂或替代品。是新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。那么红秋葵好还是绿秋葵好呢？红秋葵和绿秋葵有什么区别？

红秋葵好还是绿秋葵好？

红秋葵比较好。

秋葵有两种:红秋葵和绿秋葵。红秋葵含有少量的花青素，而绿秋葵不含花青素。因此，红秋葵的营养价值略高于绿秋葵。

红秋葵和绿秋葵有什么区别？2颜色不同

红秋葵在花蕾期是紫红色的，果实也是紫红色的，这也是红秋葵的名字。绿秋葵是秋葵的常见品种，绿秋葵在市场上占很大比例。

成分含量不同

红秋葵含有花青素，但绿秋葵没有，所以成分仍然不同，我们不认为只是颜色不同。

做法不同

红秋葵主要是生吃和凉拌，主要是为了保证花青素的吸收利用。儿绿秋葵主要是熟食，补充蛋白质等矿物质，增强免疫力。

红秋葵的功效和作用3去火

红秋葵是一种冷蔬菜，可以帮助热热的人消除愤怒。

保护视力

红秋葵含有较多的维生素a和花青素，对视力影响较大，能保护视力，增强视力。

润养肠道

红秋葵还能滋养肠道，对便秘症状有一定的治疗作用。

入药

红秋葵也是一种可以入药的蔬菜。将红秋葵加工成药材，再与其他药材配合，可以成为很好的处方。

吃秋葵的禁忌4寒性体质的人少吃

秋葵本身就是一种冷蔬菜，红秋葵和绿秋葵都是一样的，所以那些体质冷的人，建议少吃或不吃秋葵。

过敏体质不能吃秋葵

秋葵表面有大量的粘液蛋白和绒毛。这些物质是天然过敏原。平时吃了可能会引起过敏，尤其是体质过敏的人，不能吃，否则会引起各种过敏症状。

脾胃虚寒的人不能吃秋葵

秋葵对人的脾胃有明显的刺激作用。人吃了会降低胃的消化能力。脾胃虚寒、消化功能弱的人不适合吃秋葵，否则会加重这些不良症状，不利于健康。