作者:健康资讯 发布时间:2023-04-19 13:59
健康预防措施,远离十种容易过敏的食物:[指南]秋天是一个收获季节,很多食物竞争上市,很多美食家准备好吃,但有些食物不适合每个人,有些食物可能因为你的体质和产后过敏现象,然后看看秋天哪些食物容易引起过敏。
1、豆类
自20世纪50年代以来,许多食品工厂开始用豆类代替牛奶生产类似的食品,比如在著名的咖啡连锁店提供用豆浆代替牛奶的定制服务。
然而,有些人可能对豆类食品过敏,1岁以下的儿童不允许他们喝豆浆,以免对蛋白质过敏。
2、花生
看好莱坞电影时,你应该看过过过敏发作和休克,因为你误食了含有花生的食物。
在花生中,Arachishypogaea2容易引起临床过敏症状。
研究还发现,花生成分Arachishypogaea1~3常引起免疫球蛋白Ige的变化,这种现象往往持续20个月以上,不易随时减少。
3、鸡蛋
鸡蛋和牛奶一样常见,几乎是每个人一生中都吃过的食物,但它也是常见的过敏原之一。
有些人对蛋白质过敏,有些人对蛋黄过敏,会引起异位性皮炎或荨麻疹,甚至过敏性鼻炎也可能与吃鸡蛋有关,许多烘焙食品远离美乃滋。
4、芝麻
与芹菜相比,它在欧洲更常被视为过敏食品。在日本和中国,芝麻是一种容易引起过敏的食物,主要出现在食物中。
在日本,一名男孩在1岁时被发现对芝麻过敏严重,即使在10岁时,只要芝麻3公克,身体也会严重不适。
5、芹菜
芹菜在欧洲常被视为过敏性食物,会引起口腔过敏综合征,引起皮肤瘙痒、口腔肿胀、荨麻疹,包括呕吐、哮喘甚至过敏性休克。
芹菜本身就是过敏性蔬菜,所以过敏体质的人更容易引起反应。
6、牛奶
牛奶过去被认为是一种营养圣品,但近年来,越来越多的研究和实验发现,它是过敏的罪魁祸首之一,会导致荨麻疹、呼吸困难或过敏性休克。
据统计,1岁前约有2~5名儿童对牛奶有过敏反应,但几年后,大多数人可以克服这种过敏原。
7、鱼类
鳕鱼和鲑鱼是容易引起过敏反应的两种鱼,而金枪鱼、鲭鱼和沙丁鱼是不容易引起过敏的鱼。
如果你有吃鱼引起过敏症状的经验,好避免吃海鲜太频繁,以确保没有间接感染的机会。
8、贝类
除了著名的螃蟹、龙虾和虾,贝类海鲜也是如牡蛎、乌贼和蛤壳。
对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮炎或过敏性休克。
这种过敏症状通常发生在成年后,因此也是少数不能在儿童时期观察到的过敏原。
9、坚果
根据食物过敏组织(FAI)据统计,91%对坚果过敏的儿童一生都无法克服,因此他们必须远离坚果食品一辈子。常见的坚果是腰果、胡桃木和杏仁。
10、小麦制品
在过敏地雷食品排行榜上排名的是小麦!因为对小麦过敏的人,即使在空气中呼吸小麦粉,也会引起一些过敏反应,甚至很多人可能不知道小麦过敏。
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