12种食物容易引起中毒。

你的饮食健康吗？你通常喜欢薯条吗？你喜欢狗肉吗？众所周知，你喜欢吃的这些食物正在危害你的健康。生活中有很多食物吃得不当会导致中毒。那么我们应该如何正确健康地饮食呢？今天，小编将告诉你，生活中有10种食物容易中毒。让我们看看。

1、蟹

中国个吃螃蟹的人早已成为古人。金秋时节，持蟹斗酒是中国人一生中大的饮食乐趣之一。但这种食腐动物也是伤害人肠胃的腹泻利物。尤其是不要和柿子一起吃。

两者结合立即食物中毒，其他也有类似反应的包括梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。

吃一只螃蟹，你必须避免这么多，但你真的能一个接一个地避免它吗？你总是会被抓住的。此外，蟹饲养的激素谣言，“赤潮”蟹作为全国众多海鲜餐厅的招牌菜，在蟹产卵时喂避孕药的猛烈招数，必然会成为高危菜种。

2、三文鱼

它可爱的粉红色初来自饲料中的染色素，它的肥胖来自人工饲养中使用的抗生素添加剂。它体内残留的化学毒素现在足以破坏人体的免疫系统和生殖系统。

当然，它仍然是受欢迎的鱼生，富含欧米茄-3脂肪酸，是大脑、视网膜和神经系统不可或缺的物质，可以增强大脑功能，预防中风，预防心脏病，预防视力丧失。它真的是“水中珍品”，由于目前的污染状况，不足以让每个人都因为窒息而放弃进食。

3、鲨鱼翅

鲨鱼现在在各地被猎杀，关键是不知道哪个坏蛋科学家发现了“鲨鱼是上所有动物中不会生癌的动物。”

鲨鱼已经成为危险餐桌上的救命稻草，因为我们每天都在关注自己的身体是否会癌变。鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品。鱼翅在餐宴上代表了中国的炫耀。

每年都有上百起鲨鱼吃人事件，成为报纸炒作的头条新闻。然而，人类每天吃鲨鱼事件，人类每年吃80万吨鲨鱼。另一项研究表明，鱼肝油不能长期大剂量或服用，否则会引起中毒。

4、美国牛肉

到目前为止，上有100多人死于吃疯牛肉，估计有200多万人感染了克雅氏病（由疯牛病引起的人类症状）。这种疾病的潜伏期是10-30年，危险仍然潜伏在体内。

“如果人们吃疯牛病的牛肉、脑髓、血液等，他们可能会感染致命的克雅氏症，人脑会像牛脑一样变成海绵状，终神经紊乱和死亡。”这种描述显然令人震惊。幸运的是，尽管西餐越来越受欢迎，但中国人仍然不是一个热爱牛肉的国家。所以我们更担心哪一天会发生“疯鸡症”。

5、生蚝

催情圣品牡蛎(牡蛎)也是大情圣卡萨诺瓦一生的爱。这家伙一天周游十几个美女的秘诀，可能是因为他每天生吞40只牡蛎。

牡蛎的美在于它的新鲜度，所以那些“食用前好煮5分钟以上”基本上不懂美味，不切实际“谬论”。上好的牡蛎来自欧洲、北美和日本。如果你没有足够的钱去这些可靠和健康的产地，你只能忍受腹泻、呕吐和恶心的痛苦。

我们的养殖环境和海洋正在受到工业污染，牡蛎就像它们的身体一样，是一个回收站。

6、腊味

在过去，物流并不顺畅，人们不得不担心，所以他们用各种方法把肉干成腊肉、香肠、灌肠和其他腊肉。

但在物流畅通的今天，吃腊肉已经成为一种口味习惯。它们有一种浓缩五香味的味觉刺激，一种体验风端气息的怀旧记忆。因此，我们会冒着添加发色剂、稳定防腐剂和其他可能的癌变元素的风险进食，坚持患食管癌、胃癌甚至肠癌“莫须有”几率，至于臭水沟旁边是不是死母猪肉做的，就更不管了。

7、鹅肝

它是一道高贵的美味佳肴，口感醇厚，搭配1870年的红酒是一场浮动的豪宴。

众所周知，它只是一只患有肝病的鹅肝。在我们悠久的传统食物中，没有鹅肝，但法国人想出了用小麦、玉米、脂肪和盐混合4周的强化喂养方法，使鹅“肝病变”。

8、甲鱼

“吃甲鱼六亲不认甲鱼”这句谚语可能是关于甲鱼的荒谬，但它确实味道很好。

然而，问题是，如果它是野生甲鱼，它是一种多年生动物，体内必须预防大量寄生虫。如果是人工饲养的，则披露它是由性激素生长的，7年的生长期被浓缩到7个月，这是可怕的。

医生更告诫“肝炎患者禁食甲鱼。其丰富的蛋白质会增加肝脏的负担，使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。”

6、河豚

1克河豚毒素可以杀死500人，但是“无毒不美味”。

美味的河豚肉已经成为中国美食界“貂禅”，越危险，越垂涎。宋人梅瑶臣《河豚鱼》诗云“春洲生芽，春岸飞杨花。当时河豚鱼的鱼虾数不胜数。”因此，更多的河豚食客“风潇潇易水寒”气概，只是他们在动筷子之前，总是让服务员试吃，不摔倒，才大吃一顿。

日本食客也有这种精神，他们已经开发出了吃河豚鱼的做法。中国人的土法是河豚肉+萝卜。每年春天，总有n个下降，但中国总会有后继者。

10、果子狸

果子狸作为野味派的代表菜，在中国人的味蕾中淡出鲜味，虽然它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物，允许进入人们的餐桌。

但“蹊跷地”，果子狸身上发现的sars样病毒与人类感染的sars病毒惊人地一致。更有传言说，在中国批感染sars的人中，有一位游戏餐厅的厨师。sars的恐慌笼罩了一年多，果子狸只能暂时退出江湖。然而，中国人对游戏的兴趣仍然没有改变。没有果子狸，他们会找到它“果子狐”呗。

11、狗肉

除非下毒，否则人们不能跑狗。作为人类周围聪明的动物，狗从未想过的是，中国人不遵守费厄泼赖的规则，甚至用氰化物下毒的方法杀死和屠宰。

韩国人在主办2002年杯时，因吃狗肉的风格而遭到外国人的抵制。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，不是神仙的中国人，躲在自己家门口，冒着爱狗人士的风险，冒着流鼻血的风险，冒着有毒氰化物的风险，其实抱着狗肉壮阳的内心欲望。在这里，我也建议你不要吃狗肉。

12、薯条

这是两年前的轰动发现，瑞典人发现了“一些富含淀粉的食物在高温加工后会产生不同含量的丙烯酰胺，如油炸和烘烤”，土豆制成的薯条或薯片含有多的丙烯酰胺。

丙烯酰胺是致癌杀手。根据卫生组织制定的标准，每个成年人每天从饮用水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克，而每公斤薯条平均含有1000微克的丙烯酰胺。但现在薯条和薯片仍然是许多人喜欢的零食。它酥脆，热量高，食用方便。