豆浆有什么营养？

豆浆可以说是我们生活中常喝的饮料，尤其是在早上，很多人喜欢把豆浆作为他们必要的早餐之一，豆浆配油条，很多人认为它是完美的搭配，所以你知道豆浆有什么营养吗？它能给我们的健康带来什么保健效果，现在详细了解豆浆的营养价值。那么，豆浆的营养成分是什么呢？

其实豆浆的制作很简单。主要原料是大豆，蛋白质卵磷脂含量很高，对我们的健康和保健都有好处。所以喝豆浆绝对是我们美容保健的必备选择，尤其是女性。

1、强身健体。每100克豆浆含有4.5克蛋白质、1.8克脂肪、1.5克碳水化合物、4.5克磷、2.5克铁、2.5克钙、维生素和核黄素，对增强体质有很大好处。

2、预防和治疗冠心病。豆浆中含有的豆固醇、钾、镁和钙可以增强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流，预防血管痉挛。如果你能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可以降低50%。

3、预防中风。豆浆中所含的镁和钙能显著降低脑血脂，改善脑血流，有效预防脑梗死和脑出血。豆浆中所含的卵磷脂也能减少脑细胞死亡，改善脑功能。

4、预防糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效防止糖的过度吸收，降低糖分，从而预防糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的食物。

5、预防和治疗高血压。豆浆中含有的豆固醇、钾和镁是一种强大的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一。如果钠的数量能在体内得到适当的控制，它不仅能预防和治疗高血压，还能治疗高血压。

通过这个介绍，我们发现豆浆不仅可以为身体提供各种营养蛋白质，还可以帮助我们预防一些糖尿病、冠心病和高脂血症，所以我们可以在生活中经常喝豆浆