有哪些补益气血的菜？

有哪些食物可以补充气和血？冬天来了，不补一补怎么过冬？因此，在这个寒冷的季节，补血、补气、补肾的食物一定是我们关注的热点，也是我们为了更好的身体必须吃的东西。今天，小编专门收集了几种补血补气的饮食食谱，让所有熟练的MM都能帮助自己补充好肤色，成为冬天美丽的风景。

煮花生米

菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱 工艺：煮

煮花生的生产材料：

主料：花生仁(生)150克

辅料：栗子(鲜)50克，牛蹄筋100克，

调料：盐5克

煮花生的方法：

1. 用温水浸泡花生和牛筋；

2. 栗子去壳备用；

3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一起放入锅中；

4. 加入适量的水煮至熟烂，加入少许盐调味。

食物相克

花生仁(生)：对肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易引起腹泻。

黑米粥

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 工艺：煮

生产黑米粥的材料：

主料：黑米30克，粳米70克

辅料:枣(干)20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克

黑米粥的特点：

柔腻可口。

黑米粥的做法：

1.大豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后，摘下老蒂；红枣去核。

2.先将黑米和粳米放入清水中洗净，加入适量清水，煮1小时左右，加入大豆、红枣和洗净的芝麻，继续煮30分钟左右。

制作黑米粥的要点：

根据口味，吃的时候可以加白糖。

健康提示

这种粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，经常吃这种粥有利于孕妇和胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有特殊作用。

粳米：唐孟：“粳米不能和马肉一起食用，会引起肿瘤疾病。不要和苍耳一起食用，会让人心痛。”

清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

海鲜面

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮

制作海鲜面的材料：

主料：100克小麦面粉

辅料:20克干贝，20克海带(鲜)，20克海藻，

调料：盐5克，葱10克，植物油30克

海鲜面的做法:

1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒备用；

2. 将素油放入炒锅中，待油热至60%热时，加入葱末爆香；

3. 加入海藻、干贝、海带炒匀；

4. 加入300亳升清水，用文火煮25分钟，加盐备用；

5. 用清水将面粉揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条；

6. 煮沸水1000毫升，下入面条煮熟，捞起，放入碗中；

7. 在表面加入海鲜盖即可。

海藻：海藻不能和甘草一起吃。

蘑菇炒肉 菜系及功效：家常菜谱：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良的食谱 工艺：炒

蘑菇炒肉的生产材料：

主料:200克蘑菇，200克猪肉(瘦)

辅料:辣椒(红尖)25克，蛋清30克

调料:淀粉(玉米)10克，大蒜(白皮)5克，姜5克，盐3克，植物油25克

蘑菇炒肉的特点：

味道鲜美，口感滑嫩。

蘑菇炒肉的做法:

1. 将猪肉切成片，用淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；

2. 红辣椒切丁；

3. 蒜切成片;

4. 葱、姜切成丝；

5. 点火放油，倒入蒜片爆香，加入葱、姜，加入肉片翻炒；

6. 加盐和汤，盖上炖一会儿；

7. 加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。

蛋清：蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉一起食用。

可乐焖鸡腿 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良的食谱 工艺：焖

制作可乐炖鸡腿的材料：

主料：300克鸡腿

辅料:生菜(花叶)35克

调料:可乐350克，酱油15克，盐3克，淀粉(玉米)5克

可乐炖鸡腿的做法：

1. 洗鸡腿，烫一下再洗；

2. 鸡腿放入锅中，加入可乐、酱油、盐煮沸；

3. 小火煮15分钟，取出；

4. 鸡腿稍凉时，将小块切碎，放入洗净的生菜盘中；

5. 另外，剩下的汤，加入淀粉水8克勾芡，倒在肉面上。

鸡腿:鸡腿肉不宜与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾、芝麻、菊花、葱蒜一起食用；和芝麻菊花一起吃容易中毒；和李子兔肉一起吃会导致腹泻；和芥末一起吃会生气。

尖椒土豆片

菜系及功效：家常菜谱：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒怕冷的食谱 工艺：炒

辣椒土豆片的制作材料：

主料:土豆(黄皮)300克

配料:辣椒(青、尖)150克

调料：25克植物油，3克盐，10克酱油

以上文章是小编为您整理的关于冬季气血双补的菜肴的介绍。我相信你已经明白了。如果您有任何问题，请到专业医院或网络咨询专业医生。