带鱼的营养价值

带鱼是一种海鱼，具有去脂降压、补血益气、提高免疫力、治疗头痛头晕、美容护肤、抗癌抗肿瘤等功效。这里小边介绍带鱼的营养价值。

带鱼体长扁侧呈带状，头窄，口大，牙尖，眼大位高，尾细鞭状。身体表面呈银灰色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后弯曲，沿腹线直达尾部。背鳍很长，没有腹鳍。鱼多而细，脂肪多，集中在体外层，味道鲜美，刺少，但腹部有游离刺。我国沿海均产，东海产量大，南海产量较少，浙江、山东……

营养价值：

富含铜，铜是人类健康中不可缺少的微量营养物质，对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨组织、大脑、肝脏、心脏等内脏的发育和功能有重要影响。

富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

适宜人群：

适合头晕、乏力、疲劳、耳鸣、眼花缭乱、皮肤粘膜、指甲苍白、体力活动后气短、骨质疏松、心悸等症状的人群。

适合消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人群。

适合生长发育停滞的儿童。

食疗：

1、提高免疫力：与免疫功能相关的酶，如铜。

2、抗癌:预防癌症，降低癌症发病率。延缓和抑制癌细胞的生长和扩散。退化和萎缩癌细胞。

3、祛脂降压:富含镁，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、补血益气：适合肤色无光泽、手脚冰冷的人群。

5、美容护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。