卷心菜和酸奶一起吃可以预防肿瘤。

每个人都应该非常熟悉酸奶。酸奶既美味又有效。卷心菜、花椰菜等是卷心菜的代表。它们不仅能补充维生素C，还能补充镁钾，而且是抗癌的好手。

优点1：维生素C抗压。压力和紧张会使身体产生大量的自由基，自由基会损伤细胞，这也是导致衰老的重要因素。甘蓝富含维生素C。200克甘蓝中的维生素C是柑橘的两倍。甘蓝还能提供花青素β—胡萝卜素能保护身体免受自由基损伤，帮助细胞更新。

好处2：补充钾有助于解毒。甘蓝富含矿物质，钾能排出体内连接的有毒物质和代谢废物。同时，甘蓝富含硫，硫能杀虫止痒，所以经常吃甘蓝也有利于保持皮肤健康。

好处三:补镁健脑提神。甘蓝中含有的镁不仅能提神，还能提高人的体能和精力。甘蓝中含有的色氨酸是一种能镇静神经，促进快乐激素样物质产生的蛋白质成分。此外，甘蓝中含有的硒也能改善人的情绪。

甘蓝和酸奶一起吃

研究发现，吃卷心菜和喝一杯酸奶可以预防肿瘤的发生。因为卷心菜中的一些化学成分发酵后可以抑制肿瘤细胞。花椰菜、紫甘蓝等也含有这种化学成分。