吃肉不发胖的关键是什么？

为了保持身材，我们总是愿意对自己残忍。然而，我们忍受着“肉肉”身上的诱惑“肉肉”但是没有减掉多少，说明你不吃肉和减肥没关系！其实肉对减肥很有帮助，不吃肉就会发胖！学会正确的“吃肉”饮食减肥技巧，聪明吃聪明瘦。那么吃肉不发胖的关键是什么呢？

许多人不敢吃肉来减肥，整天只吃素食主义者，但终发现他们经常感到饥饿，工作和学习几乎不能集中注意力，减肥效果也不明显。你知道吗，因为你吃得不好！适当的肉实际上对减肥有很好的促进作用，让你的减肥过程用一半的努力得到两倍的结果！让我们看看吃肉有什么好处？

1、富含蛋白质

肉可以提供丰富的蛋白质，100克瘦肉可以提供大约20克的蛋白质，足够的蛋白质可以提供更长的饱腹感，不会让你的食欲疯狂，陷入乱吃的情况。而富含蛋白质的混合饮食可以延缓餐后血糖的上升，减少胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成。

2、提供人体必需的脂肪酸

肉并不都是饱和脂肪酸。事实上，瘦肉中还含有相当多的单不饱和脂肪酸和欧米伽-6多不饱和脂肪酸。前者类似于橄榄油中主要含有的脂肪酸，其功效也类似于橄榄油，尤其是家禽脂肪。后者是人体必需的脂肪酸之一，有助于调节血压和血脂，预防慢性病，减轻免疫负担。大量运动减肥者的免疫负担往往很重。

3、B族维生素的主要来源

肉类富含B族维生素，尤其是维生素B1(猪肉含量高)、烟酸、泛酸、叶酸等。它们是身体卡路里代谢所必需的营养物质。没有它们，你吃的卡路里很难被消耗掉，终会变成脂肪堆积。肉类还可以在植物性食物中提供罕见的维生素B12。长期缺乏维生素B12会导致巨细胞性贫血，严重威胁人体健康。

4、提供丰富的铁和锌

肉类能提供丰富的铁和锌，其吸收率高于植物性食物中的铁和锌。人体铁不足很难减肥，因为铁是体内氧气的载体，铁不足会导致体内氧气供应不足，脂肪分解酶活性不足，使脂肪难以燃烧。被誉为“生命的元素”锌对减肥也很重要。锌是合成胰岛素的原料。胰岛素控制人体血糖平衡，稳定血糖在减肥中起着至关重要的作用。

虽然吃肉对减肥有促进作用，但这并不意味着你可以放开肚子随便吃肉，怎么吃也很讲究！

肉的选择应遵循两个基本原则：选择高蛋白、低脂肪的肉。好选择去皮肉，为了避免多余的油，尽量采用蒸、炖、烤的烹饪方法。

不吃肉就会发胖！注意减肥和吃肉三个关键点

鱼肉

一般来说，牲畜的脂肪大多是饱和脂肪酸，而鱼的脂肪含有多种不饱和脂肪酸，对降低胆固醇有很好的效果。因此，好在减肥时吃鱼，这不仅可以避免肥胖，还可以预防动脉硬化和冠心病。

瘦猪肉

瘦猪肉蛋白质含量高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克。炖后，脂肪含量会降低。因此，它也更适合减肥。然而，在吃猪肉时，我们必须注意少吃脂肪，因为猪肉属于饱和脂肪含量较高的红肉。

不吃肉就会发胖！注意减肥和吃肉三个关键点

科学饮食是一项系统工程，肉类是其中的重要组成部分。为了减肥和停止吃肉，试图用简单的方法解决复杂的问题是不可行的。80%营养+20%运动=健康。营养平衡非常重要。坚持锻炼是必不可少的。健康减肥到底！