喝粥对身体有什么好处？

粥煮好后，上面浮着一层细腻、粘稠、糊状的物质。中医叫米油，俗称粥油。它有很强的滋补作用，堪比人参汤。具有补中益气、健脾胃、补肾精、延年益寿、养颜的功效。那么喝粥对身体有什么好处呢？

1、防止喉咙干燥。对于喉咙不适、言语疼痛的人，温粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适。

2、调理肠胃。胃功能弱或溃疡患者，平日应少吃多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。

3、容易消化。如果白米的煮沸温度超过60摄氏度，就会糊化。煮软粥入口即化，下腹后容易消化，非常适合肠胃不适的人食用。

4、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，粥搭配一些色彩鲜艳开胃的东西，既能促进食欲，又能为虚弱的患者补充体力。

5、预防便秘。粥含有大量的水分，平日多喝粥，除果腹止饥外，还能为身体补充水分，有效预防便秘。

6、预防感冒。天气冷的时候，早起喝一碗热粥可以帮助保暖，增加身体御寒能力，预防感冒。

7、延年益寿。喝粥可以延年益寿。全谷物煮成粥，营养和膳食纤维更丰富。对于牙齿松动的老年人或患者，多喝粥可以预防小病，也是保健的佳方法。