吃中药期间可以吃绿豆吗？

众所周知，绿豆汤能清热解毒。夏天喝绿豆汤有消暑的作用，民间有“喝药不能吃绿豆”那么，这种说法是否正确，谁不能喝绿豆汤呢？接下来，小边将介绍你在吃中药时是否可以吃绿豆。

绿豆汤能清暑解毒

绿豆具有清热解毒、解暑生津的功效，是夏季人们喜爱的食物之一。绿豆凉，甜，通常喝可以解热解渴；因为它有利尿作用，所以食物或药物中毒后，也能发挥清除体内毒素的作用，对热肿胀、热口渴、热痢疾、痈、痤疮毒、皮疹也有一定的疗效。农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或生绿豆研粉解毒。研究还发现，绿豆含有大量的赖氨酸、苏氨酸、钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。

实验表明，绿豆可以降低血脂、胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、食欲增强、肝肾保护等。

吃药可以喝绿豆汤吗？

绿豆是清热解毒的好饮料。许多家庭喜欢在夏天煮绿豆汤。但是慢性病患者几乎每天都要吃药，民间也有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法。也有人把这种观点当回事“推而广之”，认为西药也是一种药物，服用西药不能吃绿豆或喝绿豆汤，否则也会影响疗效。如何在不影响疗效的情况下享受绿豆的解毒和解暑作用？

事实上，所有服用中药的患者都不能吃绿豆是错误的。能否吃绿豆取决于患者的疾病和正在服用中药的类型。

绿豆本身也是一种盲目的中药，具有清热解毒、解暑生津、利水消肿的功效。如果患者是中暑、喉咙痛、咳嗽、咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实，服用绿豆汤（粥）治疗这些疾病（如黄连、黄芩、黄柏、大绿叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热中药），可发挥互补作用，用一半的努力得到两倍的结果；如患者脾胃虚寒、阳虚，如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛麻木、活动不良、腹痛腹泻、痛经等虚证寒证，服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补药物治疗这些疾病，以及桂枝、干姜、细辛等温经散寒中药时，应禁食绿豆，以防止感冒或减弱温补中药的疗效。

至于西药，到目前为止，绿豆还没有确切、科学的研究成果，可以使某些药物失效。现代研究发现，绿豆的化学成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、B2、钙、磷、铁是胡萝卜素、叶酸、矿物质。蛋白质主要是球蛋白，还含有一些单宁、黄酮、香豆素、生物碱、皂苷等生物活性物质。若非要说绿豆与某些药物有配伍禁忌，则只能从绿豆的化学成分和药理作用中证明。例如，绿豆中的绿豆蛋白、单宁和黄酮类化合物可以与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，减少或失去毒性，不易被胃肠道吸收。因此，农药中毒和重金属中毒患者可以服用绿豆汤或生绿豆研究粉进行解毒。同样，生物碱(如麻黄碱、毛榉碱、吗啡因、咖啡因等。)、以维生素B12为活性成分的金属离子药物、钙制剂、铁制剂等。)，可以与绿豆中的成分结合，产生不溶性物质，不利于药物的吸收，可以理解为能降低这些药物的效果。否则，绿豆只能被视为一般蛋白质食物，大多数药物没有配伍禁忌。服用这些药物时，如果没有绿豆禁用的寒证，可以同时食用。

谁不能喝绿豆汤？

1、服用温补中药的人不宜服用，以免降低疗效。

2、体质寒冷的人。这些人常有四肢冰冷、乏力、腰腿冷痛、腹泻、腹泻等症状。吃绿豆会加重症状，甚至引起其他疾病。

3、老年人、儿童和体弱者。因为绿豆比鸡肉含有更多的蛋白质。这类人的胃肠道消化功能较差，很难在短时间内消化绿豆蛋白，容易因消化不良引起腹泻。

4、目前还没有科学依据证明其他中药与绿豆有配伍禁忌。特别是一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等。，可以与绿豆汤或绿豆蛋糕相辅相成，事半功倍。

5、此外，糖尿病患者服用的绿豆汤不能添加大量的绿豆和白糖，应将绿豆和糖的摄入量计入热量。

制作绿豆汤有窍门

虽然绿豆汤是一种家常饮料，但它的生产和饮用也非常精致。不同的生产方法有不同的效果。

绿豆汤具有解暑解毒的功效。绿豆的清热力在于皮肤和解毒力。因此，如果你只是想消暑，煮汤时把绿豆洗净，用大火煮。注意不要长时间煮，大约10分钟。用这种方法煮的汤是绿色和清澈的。喝的时候，没有必要一起吃豆子，这样可以达到很好的消暑效果。

如果是为了清热解毒，煮久了。好煮豆子。这种绿豆汤色泽浑浊，消暑效果差，但清热解毒效果更强。

预防中暑或解暑时，如果配上金银花，效果会更好。

我们能在吃中药的时候吃绿豆吗？我们在这里介绍你。我相信你看完后有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。