产妇催乳配方大全

在这个月里，新妈妈必须面对一个哺乳的过程，只有足够的牛奶，以确保婴儿在新生儿阶段获得足够的营养。但是很多新妈妈在生完孩子后会因为各种原因出现少奶和没奶的情况，这该怎么办呢？专家提醒，禁闭饮食的一般原则是少吃多餐，多喝营养丰富的汤。在汤汤水的滋养下，新妈妈的身体会慢慢恢复，喂孩子的奶也会增多。分享几个月催乳食谱给大家，产妇不妨试试！

1、大枣煮猪脚

原料：猪脚、红枣、花生、绍酒。

练习：洗猪脚，用水浸泡红枣和花生。在锅里加入适量的水，煮沸，放猪脚，煮净的血，倒出来。将油倒入锅中，加入姜片、猪脚块，倒入绍酒炒一会儿，用中火煮至汤变白，加入少盐调味料。

食用功效：补血益气，强身通乳。

2、黄芪炖鸡汤

原料:黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，姜2片，盐米酒适量。

做法:将黄芪、枸杞、姜片放入滤袋中，母鸡洗净、焯水、冷却、切块，与红枣放入锅中。加入清水，用小火炖1小时，加入盐和米酒。

食用效果:黄芪能补气健脾，益肺止汗。常用于治疗产后缺奶，补虚固表，治疗产后缺汗。母鸡味甘温，能温脾益气血。本汤适用于产后体虚、面色发黄、牛奶过少、易出汗等疾病。需要注意的是，黄芪炖鸡汤产后应为5～7天后食用。

3、木瓜鲫鱼汤

原料:青木瓜、鲫鱼、盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油。

做法:木瓜去皮切块；鲫鱼洗净，控制干水，用油煎黄。锅里放水，加入炒鲫鱼，加入姜、盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煮，看到汤变得乳白浓稠，再加入少许葱花。

食用效果：鲫鱼汤富含蛋白质，不仅具有催乳、哺乳的作用，而且对母亲的身体恢复有良好的补充作用；木瓜鲫鱼汤木瓜独特的木瓜酶对乳房发育非常有益，两种成分的催乳效果非常明显。

4、鲜蘑炒豌豆

原料：鲜蘑菇100克，鲜豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。

做法:豌豆去壳，鲜蘑菇洗净切丁。炒锅上火，加入植物油加热，将鲜蘑菇丁和豌豆炒几次，加入酱油和精盐，用旺火快速炒熟。

食用效果：蘑菇、豌豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种氨基酸、各种微量元素和维生素，豌豆还含有钙、磷、铁等营养物质，可消除油腻引起的口感差，具有牛奶效果。

5、花生大米粥

原料：100克生花生(带粉衣)，200克大米。

做法:将花生捣碎，放入洗净的米饭中煮粥。粥喝两次，连续服用3天。

食用功效:花生富含蛋白质和不饱和脂肪，具有清脾开胃、理气通乳的功效。粉衣具有活血养血的功能。

6、炖豆腐的猪蹄丝瓜

原料：豆腐、丝瓜200克，香菇50克，猪前蹄1克，盐6克，姜丝、葱段5克，

做法:将猪蹄去毛，洗净，用刀切成小块，用开水烫一下，捞出洗净备用。将豆腐浸泡在淡盐水中10~15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜去皮，用清水洗净，切成菱形块。将干蘑菇浸泡在水中，洗净备用。将猪蹄放入洗净的锅中，加水约2500克。大火烧开后，加入蘑菇，转文火炖至肉烂，加入豆腐和丝瓜，加入盐、姜丝和葱，炖十分钟以上。

食用效果:猪蹄具有补血通乳的功效。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、通血、下乳的功效。豆腐具有益气、中、生津润燥、清热解毒的功效。

7、莴苣子粥

原料：生菜15克，生甘草6克，粳米100克。

做法:将莴苣捣碎，加入甘草，加水200ml一起煮，煮至剩下100ml的水，滤汁去渣。将滤汁和粳米放入锅中，加水一起煮，米腐烂。

食用效果：莴苣是莴苣的种子。它尝起来又苦又冷。它可以喝牛奶和排尿。甘草味甘平，可以缓解急性，调和。粳米粥被称为“世间补人之物”。三物合用，是很好的催乳素饮食。

8、乌鱼丝瓜汤

原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、芝麻油、黄酒、姜各适量。

练习：屠宰黑鱼，洗净切成块，丝瓜切片，姜切片。加热锅，加油，把鱼煎至微黄，锅注入适量的水，加入姜片、盐、黄酒，用火煮沸。用小火炖至鱼7成熟，加入丝瓜约1分钟，加入味精、芝麻油调味。

食用功效：温补气血，生乳通乳。

9、葱烧鲫鱼

原料:鲫鱼400克，葱125克，酱油30克，精盐2克，糖、姜、蒜10克，料酒15克，味精少，花生油300克(约50克)。

做法：鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；葱洗净，每三四个结成一个结，放入鱼腹部。锅生气，加入花生油，烧至90%热，加入鲫鱼油炸，取出沥油。锅在火上，加入花生油加热，加入姜、蒜片，加入酱油、料酒、糖、精盐和适量水，将鱼放入锅中，用文火炖30分钟，撒入味精。

食用效果：这道菜富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质。鲫鱼温补虚，健脾利水，葱出汗，排便，牛奶，是乳母的营养菜。