食用甲鱼的功效及注意事项

甲鱼，学名龟，又称水鱼、团鱼、鱼，是人们喜欢的滋补水产品。甲鱼味道鲜美，营养价值高。因其具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结等多种滋补药用功效，对肝硬化、肝脾肿大、儿童惊厥有疗效。所以它不仅是餐桌上的美味佳肴，也是宴会上的优质材料。你知道吃甲鱼的效果和注意事项吗。接下来小编给大家详细介绍一下。

功效：

甲鱼及其提取物能有效预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴白血病，并用于预防和控制放疗和化疗引起的虚弱、贫血和白细胞减少。甲鱼还具有良好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因此对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，补阴不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者也有一定的辅助作用。

适合人群：身体虚弱的人适合食用。

适用量：每次30克。

注意事项：

1、炸龟甲没有药用价值。

2、死甲鱼或变质甲鱼不能食用。

3、不宜食用失眠、孕妇及产后腹泻，以免食用后引起胃肠道不适或其他。

4、如今流行的生甲鱼血和胆汁配酒，会使饮用者中毒或患上严重贫血。

5、胃肠功能虚弱、消化不良的人应谨慎食用，尤其是胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者。

我们将在这里介绍吃甲鱼的效果和注意事项。我相信你看完后有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。