夏天喝牛奶的原理是什么？

说到夏天喝牛奶，很多人的反应就是生气。相关专家指出，从中医的角度来看，上火是阴阳失衡后的内热。夏天，由于天气炎热，人体血气旺盛，很容易生气。但夏天喝牛奶不仅不会生气，还能解热解毒，消除肝火。中医认为，牛奶味甘微寒，具有润肺胃、生津、排便、补虚的功效。而且牛奶含有78%左右的水分，可以在容易出汗的夏天喝，正好可以补充身体流失的水分。那夏天喝牛奶的原则是什么呢？

1、讲究时间

牛奶不应该空腹喝，好和面包和其他固体食物一起喝。饭前饭后不宜喝牛奶，因为它会降低消化系统的营养吸收能力。睡前喝牛奶有镇静作用，更能保护胃。

2、饮用适度

牛奶是一种高营养物质，每天不要贪婪，牛奶对一些人（脾脏和胃虚弱，营养过剩）不仅有益，而且影响健康。因此，喝牛奶必须适度，一般控制在250-450毫升左右。

3、不宜冷饮

由于夏季气候炎热，许多人喜欢喝冷冻牛奶，但冷饮会导致胃肠道收缩，但不能达到喝牛奶的医疗保健目的，甚至有些人也会出现恶心、腹胀、腹鸣、腹泻等不适现象。因此，好选择室温牛奶或易吸收的发酵乳制品，如酸奶、奶酪等，或在饮用前放置冷藏牛奶一段时间。