作者:健康资讯 发布时间:2023-12-31 07:59
对于宝宝来说,肠胃消化功能还不是很完善,平时可以吃一些容易消化的粥,宝宝的发育是很快的,需要及时补充足够的营养,才有利于宝宝身体的健康发育,许多粥的营养丰富,适合宝宝吃,那么适合宝宝吃的粥有哪些?宝宝养生粥推荐。
1、宝宝养生粥推荐
1牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
3青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉猪肉或鸡肉皆可20克,高汤4杯。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。
4腊八粥
原料:花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克,薏米仁50克,糖适量,水10杯。
做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,持续煮25分钟。后加进桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。
5海鲜粥
原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放进粥内,加进少许盐,熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。
6鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼或其他多肉少刺的鱼一条,高汤4杯。
做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨,挑出适量鱼肉切碎,拌进粥中,加进少许盐,熬5分钟即可。
7香韭蛋粥
原料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。
做法:米加进高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中,持续煮至烂熟即可。
8奶酪粥
原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒进水,煮开后将米饭和洋葱一起放进往,煮成粥状。再将奶酪切丁,加进粥内持续煮,待奶酪融化后即可。
9鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:饭加进高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加进粥内,加盐少许,煮熟即可。
2、宝宝辅食添加顺序
从种类讲:应按淀粉谷物——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素如婴儿含铁营养素米粉,其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,后开始添加动物性的食物如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等。
建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥剔净骨和刺、全蛋如蒸蛋羹、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。
从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。
从质地讲:按如下顺序添加——先液体如米糊、菜水、果汁等,再泥糊如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等,再固体如软饭、烂面条、小馒头片等。
从时间讲:建议从4月龄开始添加流食如奶粉、米糊、菜泥等。从6月龄开始添加半固体的食物如果泥、蛋黄泥、鱼泥等。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物面粥、碎菜粥等。1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
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贾勇副院长
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擅长: 中西医结合治疗男性功能障碍、前列腺炎、前列腺增生、泌尿系感染,男科微创手术等疾病。对泌尿生殖系统肿瘤、结石、前列腺增生等常见及疑难男科疾病的诊断和治疗有着丰富的实践经验。
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擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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