喝粥一定能养胃吗 这两种人不适合喝粥养胃

胃病是现代人容易患的疾病，如胃溃疡、胃炎等。健康饮食专家近指出，一些胃病患者，即使经常喝粥，也不能发挥滋养胃的作用。为什么是这样？

粥一定能养胃吗？

粥是一种流质食物，不需要大量咀嚼和胃蠕动就能迅速进入小肠，分解成葡萄糖，被人体吸收利用，大大减轻了胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，帮助食物消化，也能提高血糖，从这个角度来看，喝粥确实“滋养胃”。

然而，对于一些胃食管回流患者来说，喝粥有一些“更糟”的嫌疑。专家说：“粥很容易消化，但因为它是一种流质，很容易导致反流，胃酸很容易产生反酸的感觉。对于反流患者，不建议吃太多的流质食物，但应该吃半流质或固体食物，以免伤害食道。”胃酸分泌过多的消化性溃疡患者也应减少粥的频率，以免刺激胃酸分泌过多，加重病情。因此，喝粥来滋养胃并不适合所有人。

谁适合喝粥养胃？

1、消化不良

对于消化功能差的人来说，他们不能吃太多对胃有很高要求的食物。粥基本上不需要胃研磨，但也能促进胃酸的分泌，提高胃的消化能力。

2、身体虚弱，无法咀嚼

粥通常煮得很稀，类似于胃消化后的食糜，可以直接送入小肠吸收。因此，适合老年人、口腔或脸颊手术患者和胃肠道疾病患者。

谁不适合喝粥养胃？

1、胃酸过多的人不宜喝粥

因为喝粥会刺激胃分泌更多的胃酸，如果胃酸过多的人经常喝粥，可能会增加对胃的伤害，甚至反酸，增加胃的负担。

对于胃食管反流患者，胃酸过多会增加对食管的损害，所以不能经常喝粥；对于消化性溃疡愈合期的胃患者，因为胃酸过多不利于溃疡愈合，所以不能长期喝粥。

2、消化性溃疡

这类人胃酸分泌过多，应适当减少粥的频率，以免刺激胃酸分泌过多，加重病情。