汤泡饭为什么有危害 这些喝汤注意事项要知道

许多人喜欢在吃饭时用汤做米饭，认为它营养丰富，容易消化。事实上，这种观点是错误的，因为汤米饭不利于健康，甚至会引起胃痛。让我们来看看汤米饭的危害。

为什么汤泡饭有害？

我们吃的食物首先在我们的嘴里加工，唾液腺不断分泌唾液，舌头不断混合食物，食物和唾液完全混合。混合后，唾液中的淀粉酶可以与食物中的淀粉发生化学作用，将淀粉转化为麦芽糖，以进一步消化和吸收胃肠道。当我们吃汤和米饭时，米饭和水混合在一起，通常不咀嚼就吞下去，食物直接进入胃。食物咀嚼不足，唾液分泌较少，混合食物，淀粉酶也被水稀释，加上味觉神经没有完全刺激，胃没有收到信号，胃液分泌较少，即使分泌少量胃液也被水稀释。其结果是，消化系统的过程紊乱，随着时间的推移会导致胃问题。

喝汤的注意事项

1、后不要喝汤

中国人的生活习惯是先吃饭，然后喝汤。事实上，这是一种错误的喝汤习惯。在西方，吃饭的顺序通常是先喝汤，然后吃饭。这是一个健康的喝汤习惯。因为如果你先吃东西，你可能已经吃饱了。如果你吃饱了再喝汤，很容易导致营养过剩和肥胖。此外，汤会稀释胃液，影响食物的消化吸收。因此，先喝汤比后喝汤更健康，有助于减肥。

2、三高人群在外面喝汤需要谨慎

特别提醒高血压、高脂血症、肥胖患者，外出就餐时尽量不要喝汤。除了加盐，餐厅还要加等量的鸡精和味精。鸡精的钠含量约为普通盐的一半，而味精的钠含量约为盐的六分之一。因此，那些美味的异常汤钠含量非常高，对健康有害。

3、喝汤不能长时间只喝一两种

应交替饮用各种汤，更能增加食欲，平衡营养。具有饮食疗法作用的汤，要经常饮用才能起作用，每周饮用2~3次为宜。

4、注意喝汤的禁忌

喝汤也是禁忌，不能喝任何汤，也不能喝任何汤。如果汤的类型是高热量、高盐、高嘌呤，你就不能喝更多，尤其是痛风、肾病和高血压的人，你应该避免喝这些汤。普通人可以慢慢喝少量的汤，以胃舒适为原则。