鸡蛋怎么吃营养好？4种搭配吃法补气血又补肾

鸡蛋是我们生活中常见的成分。吃鸡蛋的方法有很多，比如烹饪和油炸。不同的饮食方法会带来不同的保健效果。只要选择正确的搭配方法，就可以达到补气补血补肾的效果。

鸡蛋营养怎么搭配？

1、鸡蛋配枸杞

枸杞具有滋补肝肾的作用。鸡蛋能养血补肾，滋阴润燥。建议选择枸杞蛋汤，将两个鸡蛋分散，与20克枸杞混合均匀。水蒸后，鸡蛋可以蒸熟，可以增强补肾养肾的效果，改善肝肾不足引起的眼泪，防止老花眼。

2、鸡蛋配鸡内金

儿童内脏功能娇嫩，胃肠道消化功能差。暴饮暴食或吃大量生冷食物会对脾胃造成损害，导致食物堆积。当孩子食物堆积时，他们会没有食欲、腹胀、恶心呕吐、大便干燥、尿黄。同时伴有易怒、手脚发热、低热、舌苔厚腻。此时可选择鸡内金，具有健胃消食的功效，可促进食物消化。建议选择鸡内金鸡蛋薏米粥。锅里放两个鸡蛋，30克薏米，25克粳米，一个鸡内金。大火煮沸后，用小火煮半小时。具有补脾胃、滋阴润燥消食的功效，还能健胃利湿。

3、鸡蛋配米酒

米酒含有大量的维生素和人体所需的氨基酸和有机酸，有助于食物的消化和吸收。此外，它还可以促进食物的消化，增强脾脏和胃，促进血液循环和除湿，帮助补充气和血液。将适量的米酒放入锅中，加入适量的水煮沸，然后将鸡蛋放入锅中煮沸，但不要吃太多。产妇每次喝20毫升可促进全身血液循环，达到促进血液循环和消除血瘀的效果，帮助消除恶露。适当饮用痛经的妇女可以缓解痛经引起的腹痛。

4、鸡蛋配西洋参

西洋参具有补气生津、养阴清热的功效，能滋润五脏，提高人们的抵抗力和免疫力，抗疲劳，帮助调节中枢神经系统，预防心脑血管疾病。推荐枸杞西洋参蒸鸡蛋，将10克西洋参磨成细粉，然后加入两个蛋液。5克枸杞混合均匀，隔水蒸熟。适用于气质虚弱、免疫力低下的老年人。

温馨提示

只要鸡蛋搭配合理，就能达到保健的效果。其实吃鸡蛋好的方法就是蒸煮，可以防止里面营养物质的流失。