你补钙真的补对了吗？别陷入这4个补钙误区

说到补钙，我相信每个人都会想到骨头汤。骨头汤的营养价值确实很高，比如脂肪和蛋白质，但骨头汤的钙含量不是很高。什么是误导性补钙的食物？

你真的补钙了吗？不要陷入这四个补钙误区。

1、水果膳食替代有利于骨骼的健康

一些减肥的女性认为，只要她们多吃水果，她们就可以为身体补充维生素和蛋白质，所以她们会通过吃水果而不是主餐。水果的营养价值确实很高，有利于保持体内的酸碱平衡，但它会严重缺乏蛋白质，钙含量很低。骨骼在发育过程中必须需要大量的钙来参与，但也需要胶原蛋白作为支撑，如果用水果代替主餐，身体不能摄入钙和胶原蛋白，从而导致骨质疏松症。

2、喝骨汤不会缺钙。

骨头汤不能补充大量的钙，因为骨头中的钙主要以磷酸盐的形式存在，不能完全溶解在汤中。当骨头煮沸时，汤中的含量会降低。研究发现，骨头汤是用高压锅煮的。两小时后，骨髓中的大量脂肪将完全溶解，钙含量非常少。煮出来的骨头汤是白色的，不是因为它含有高钙，而是因为它含有大量的脂肪。如果长期饮用，会导致肥胖、高尿酸和高脂血症。糖尿病、三高人群、心血管疾病患者和痛风不能经常饮用。

3、认为海带可以为身体补充钙

干海带确实含有大量的钙，但干海带不能大量服用，只要吸收水钙含量就会显著下降。海带含有大量的可溶性膳食纤维，如海藻胶会阻碍身体对钙的吸收，并直接与钙结合形成复合物。这并不意味着海带没有任何营养价值，海带是一种碱性食物，可以防止体内钙的流失。

4、认为喝豆浆是高钙产品

豆浆确实是一种很好的饮料，但它的钙含量远低于牛奶。大豆中的钙含量虽然不低，但水磨成豆浆后，钙含量会降低。豆浆对骨骼也有一定的好处，可以为身体提供相应的植物雌激素，从而减少钙的流失。

温馨提示

一般来说，25岁的骨密度会达到顶峰，骨骼会随着年龄的增长而慢慢下降。无论年龄如何，都必须为身体补充大量钙。