如果长期不吃盐会怎么样

盐是一种著名的调味剂，但它不仅仅是一种调味剂，每个人都习惯了把盐放在菜里，盐不仅会让菜味道更美味，事实上，盐对人体有很多有益的效果，所以把盐放在菜里这一步是必不可少的，尽管如此，盐不是越好，如果盐超过人体能承受的摄入量，那么它将成为许多疾病的因素。

每个人都习惯性地把盐当作调味品，但把盐放在菜里不仅仅是因为盐的调味功能，更重要的是，盐中还有一种人体必需的营养元素。这种营养元素和其他钙和蛋白质一样保持人体的正常运转。

盐主要含有钠等微量元素，人体钠的补充主要来自盐。盐的参与有助于人体的正常发育，调节人体水分的平衡分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促进消化液的分泌也是盐的重要作用，盐也能增强人们的食欲。

盐对人体非常重要。如果一个人长时间不吃盐，他的体内就会极度缺乏钠。缺乏纳元素会导致食欲不振、四肢虚弱甚至头晕。以上症状只是轻微的。如果严重，会出现厌食、呕吐甚至影响视力，外界看其他东西会出现模糊，所以长时间不吃盐肯定对身体不好。

虽然盐在人类健康中起着非常重要的作用，但盐的摄入量仍然需要控制，不能太重，放太多的盐，吃太多的盐也会导致许多疾病，盐的摄入量也是许多疾病的重要因素。一旦盐被摄入体内，身体就需要花精力吸收其营养物质，终分解并排出体内。

此外，盐与水密切相关。如果人体摄入过多的盐，身体就会发出缺水的信号，即体内的盐越多，所需的水就越多。但如果水太多，无法排出，只能留在体内，就会导致高血压。除高血压外，过多的盐还会导致动脉硬化和心血管疾病。

很多人都知道过量的盐会不健康，所以他们可能会采取极端的方法来避免这种不健康。虽然吃太多的盐确实会影响他们的健康，但他们不能吃盐。只要他们控制每天的摄入量，盐就会在体内发挥有益的作用。