端午节应该吃什么？端午节吃这些更健康！

端午节是中国一个非常重要的节日。众所周知，端午节期间，我们会在手腕和脚踝上系上五颜六色的绳子，在条件允许的地区举行龙舟比赛。粽子在中国家家户户都是不可或缺的。你知道吗？在中国很多地方，端午节不仅要吃粽子，还要吃一些传统食物。这些食物不仅是一种传承，对我的健康也有很多好处。我们来看看。

端午节应该吃什么？

1、粽子

说到端午节，我相信我首先想到的是粽子。吃粽子是一种流传已久的习俗。据说端午节吃粽子是为了向屈原致敬。我们会选择荷叶或竹叶，包一些糯米，里面放适量的红枣、果脯，甚至在一些地区放蛋黄和肉。在蒸锅里蒸。你也可以根据自己的口味蘸糖。味道会更甜。吃粽子时，不要低估外面厚厚的皮肤。荷叶和竹叶都有很好的清热解毒效果。端午节吃粽子不仅能滋补养生，还能清热解毒，对我们的身体有很好的养生价值。

2、打糕

在吉林省延边地区，有许多少数民族同胞。延边朝鲜朋友喜欢的食物之一就是蛋糕。端午节期间，他们会选择把艾蒿和糯米放在大木槽里，用长柄木槌反复敲打，做成弹性强的蛋糕。这样做的蛋糕可以蘸红豆沙，也可以在外面包一层炒黄豆面。味道很浓，豆香很浓，很好吃。

3、药根汤

在中国云南，当地人非常擅长用各种中药做饭。即使是普通家庭，在炖的时候，也会选择一些药材放入水中，可以起到很好的滋补作用。端午节期间，云南人会选择喝一些药根汤。尤其是在云南普洱，端午节期间，市场上会弥漫着草药的香味。每个家庭都要做药根汤，把十几种草根搭配起来炖排骨和鸡肉。这样做出来的肉汤味道鲜美，营养丰富，还能滋补身体。

4、五黄餐

在中国的一些地区，端午节会吃五顿黄餐。鳗鱼、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒在端午节的桌子上是不可或缺的。中医认为端午节是一年中阳气旺的时候。今天中午吃这些食物可以有效帮助我们驱邪，增强精力。

温馨提示

也许有些人不喜欢吃粽子，所以在阅读了上面的介绍之后，我们也可以选择在端午节做这些食物来品尝新鲜的食物。它不仅可以有浓厚的节日气氛，还可以帮助我们滋养身体。为什么不呢！