作者:健康资讯 发布时间:2025-01-04 06:29
黑木耳,我们并不陌生,是一种营养丰富、深受人们喜爱的真菌食品,被称为“血管清道夫”。那么,黑木耳真的能清除血管吗?让我们谈谈吧。
黑木耳的营养成分:黑木耳富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有多种维生素、钙、磷、铁、植物固醇、磷脂、多糖、腺苷等矿物质。
黑木耳的功效:李时珍在《本草纲目》中记载,木耳生于烂木上,性甘平,主要用于益气不饥,轻身强志,具有治疗痔疮、痢疾、血液等功效。中医认为其性平味甘,入胃大肠经络,具有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效。
显然,不难看出,中医认为黑木耳具有促进血液循环的作用。事实上,这就是现代医学所说的抗凝血。
现代医学研究从黑木耳中分析出多种生物活性物质,其中黑木耳多糖功能突出。一些科学家从黑木耳中分离出一种多糖,由L-岩藻糖组成,L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-由葡萄糖、葡萄糖醛酸等组成。科学研究发现,黑木耳多糖对我们身体的血液系统有很多影响,如静脉注射、腹腔注射和胃灌注50毫克/公斤木耳多糖。发现任何治疗方法都能对小鼠血液产生明显的抗凝作用。通过抗血栓形成实验,科学研究人员发现,口服真菌多糖18.5毫克/公斤,可显著延长特异性血栓形成时间和纤维蛋白血栓形成时间,缩短血栓形成长度,降低血栓湿重和干重,降低血小板数量,降低血小板粘附率和血液粘度,终达到抗血栓形成效果。还有研究报告称,高脂血症小鼠每天给药300毫克/公斤黑木耳多糖12周,发现小鼠血清总胆固醇含量和动脉粥样硬化指数明显下降。
许多科学数据表明,黑木耳多糖确实有保护血管组织的作用,因此可以认为它有一定的“清血管”作用。
需要特别注意的是,在日常生活中,在均衡饮食的前提下,非常鼓励和推荐适当多吃黑真菌。但不能用真菌代替药物,以免延误病情。此外,由于黑真菌具有促进血液循环和抗凝的作用,有出血性疾病的人不应该吃;孕妇不应该多吃。
【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】
贾勇副院长
擅长:牛皮癣、白癜风、皮炎、过敏、湿疹、荨麻疹、扁平疣、疱疹等
男科医生主任医师
擅长: 中西医结合治疗男性功能障碍、前列腺炎、前列腺增生、泌尿系感染,男科微创手术等疾病。对泌尿生殖系统肿瘤、结石、前列腺增生等常见及疑难男科疾病的诊断和治疗有着丰富的实践经验。
祝肇刚中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
刘根尚副主任医师
擅长:运用中医治疗长期失眠、焦虑症、抑郁症、过敏性疾病、脾胃病、高血脂、高血压、高血糖、高尿酸血症、糖尿病及其并发症等各种疑难病症,以及动脉硬化、多发性斑块、脑出血、冠心病等心脑血管疾病。