逐一看奥运选手的饮食禁忌清单

　　在奥运会开始时，运动员需要保持良好的身体健康和精神状态，并更加注意运动员的饮食。奥运运运动员的饮食主要集中在以下三个方面：

　　，吃的食物互不相容，没有化学反应会引起

　　民间有很多关于食物“相克”的传说。一起吃相克的食物会引起化学反应，引起运动员身体不适，影响运动员的正常发挥。

　　日常相克食品：

　　1、鸡蛋忌糖精-同食中毒。

　　2、豆腐避免蜂蜜-同食耳聋。

　　3、海带避免猪血-同食便秘。

　　4、土豆忌香蕉-同食生雀斑。

　　5、牛肉忌红糖——同食胀死人。

　　6.狗肉忌鳗鱼-同食死亡。

　　7、羊肉忌田螺-同食积食复胀。

　　8、芹菜避免兔肉-同食脱发。

　　9、番茄忌绿豆——同食伤活力。

　　10、蟹忌柿子-同食腹泻。

　　11、鹅肉忌鸭梨-同食伤肾。

　　12、洋葱避免蜂蜜-同食伤害眼睛。

　　13、黑鱼忌茄子-同食胃痛。

　　14、避免苋菜-同食中毒的甲鱼。

　　15、皮蛋忌红糖-同食呕吐。

　　16、人参忌萝卜-同食积食滞气。

　　17、柿子白酒积聚——同食心闷。

　　二、防止添加含有兴奋剂的食物

　　兴奋剂在英语中被称为“兴奋剂”Dope原义上是“一种鸦片麻醉混合剂供赛马使用”。由于运动员为了提高成绩而服用的早药物大多属于兴奋剂药物刺激剂，虽然后来禁用的其他类型的药物并不兴奋（如利尿剂），有些甚至抑制（如b-阻断剂），但国际上仍然习惯于使用兴奋剂。因此，现在通常所说的兴奋剂不再仅仅指那些起兴奋作用的药物，而实际上是禁用药物的总称。奥运会运动员在饮食过程中应特别注意防止食物摄入兴奋剂。

　　每日含兴奋剂的食物：

　　1、猪肉打瘦肉精

　　2、咖啡

　　3、巧克力:热量大，能量大；

　　4、红牛：牛磺酸是主要有用成分＋咖啡因。

　　5、力量保健：配方与红牛相同，分为男性和女性。比红牛的优点是：单位体积内的牛磺酸＋咖啡因含量高。

　　三、避免重复日常用餐。

　　运动员要做大量的运动和热身，每天做不同的花样菜，以增进食欲，保持良好的体力。

　　牛肉、甲鱼、乌鸡、鱼翅、鲍鱼等适合运动员补充的营养食品