进口水果标签上的数字代表什么？3开头的意思是喷了农药。

北京读者李女士问：我发现进口水果的每个标签中间都有四个数字。网上说，3开头说喷洒农药，4开头说是转基因水果，真的是这样吗？

普度大学农业与生物系食品工程博士云无意中：进口水果标签上的数字称为“价格搜索代码”，简称PLU代码。它始于1990年，用于散装和未加工的蔬菜、水果、草药、香料和干果。其目的是方便超市跟踪和查询产品类型和价格。目前，PLU代码由国际农产品标准联盟管理。基本代码由四位数组成，均由三位数或四位数组成，分配给特定的水果类型，但该数字的分配不规则。有些水果根据大小分配两个或三个代码。比如北美的哈密瓜，小代码是4318，大代码是4319。然而，无论地区如何，大多数代码都是相同类型的，无论来自哪个国家，共享一个代码。现在，国际农产品标准联盟为这四个代码增加了一个“前缀码”来区分产品的种植方式。前缀“9”表示有机生产，前缀“8”表示基因改造，前缀“0”可以省略，表示这两种情况之外的传统生产。例如，常规种植的木瓜代码是4052，如果是有机种植，代码是94052。如果进行转基因操作，代码为84052。

从理论上讲，该代码确实可以提供上述信息。然而，目前的“生活小窍门”只是一种没有实际价值的“屠龙技巧”。首先，国际农产品标准联盟只是一个行业协会，其代码没有强制约束力，经销商是否完全自愿使用。其次，木瓜是上的转基因水果。后，中国强制标记转基因产品，而不需要依靠这个代码来识别。因此，消费者在购买进口水果时，不必担心代码，根据自己的喜好选择新鲜的水果。