虽然牛蒡茶解毒防病，但是牛蒡茶也有。

　　牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶产品；在日据台湾时代盛行。台南曾大面积种植日本皇室。明朝，李时珍称其为“切苗淘蔬，取根煮，曝光为脯，云其益人”。《本草纲目》详细规定：牛蒡性温，味甘无毒，通十二经络，除五脏恶气，长期服用，轻身耐老。牛蒡茶具有消除人体毒素、滋养调理营养的特点，符合中医“一消一补”的理论。此外，牛蒡茶还含有大量的牛蒡苷和木脂素，其中牛蒡苷是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”之称。牛蒡茶色泽金黄，香味宜人，是老少皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。

　　牛蒡茶的功效

　　1.补充所需营养:

　　牛蒡茶富含蛋白质、钙和维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养物质可以促进新陈代谢，蛋白质可以提高人体免疫力，促进新细胞的生长，具有抗衰老的功能。牛蒡茶中所含的营养物质有助于维持人体平衡，调节人体功能，并在预防癌症方面发挥重要作用。

　　二、排出体内毒素：

　　牛蒡茶富含膳食纤维，可以减缓食物释放的能量，从而减弱体内脂肪的积累，加速脂肪酸的分解，不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且有助于排便、排泄、快速消除和防止有害代谢物在体内积累，因此排毒、排便（3小时-3天）、减脂、减肥(20-40天)非常有效。

　　三、调节人体平衡：

　　中医认为，疾病的发生无非是阴阳失衡造成的，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，这是各种疾病的根源。本草纲目中有“十二经络”的理论，即连接各脏腑、环绕人体的主要经络是十二正经、任脉、督脉。它们是气血循环全身的道路。筋脉畅通，气血畅通，人体平衡，即健康。

　　吃牛蒡茶的方法

　　1、冲泡饮用

　　牛蒡茶可以预防癌症，清洁心脏，减肥，因为它是一种纯天然的食物营养，它消除毒素，同时滋养和调节营养

　　2、具体做法：

　　热饮:每次5-8克(注7-8片)，便秘者和减肥者可酌情增加。

　　用沸水冲泡2-3分钟（可反复冲泡多次），或用冰糖、红枣、洋参冲泡效果更好，也可放一点蜂蜜，防止火灾！

　　冷饮：每次10-15片，加水500毫升 白糖或蜂蜜混合后煮沸，倒入杯中冷却，放入冰箱冷冻，随时饮用。

　　牛蒡茶的

　　1、部分初饮者会出现排便功能增强(不是水泻)的现象。

　　2、专家建议喝牛蒡茶时不要吃辛辣食物，不要熬夜，以免生气。

　　3、夏季保存牛蒡茶应采取防潮措施。食用时不需要清洗，以防止营养流失。

　　4、由于牛蒡有辅助降低三高、低血压、低血糖、低血脂的作用，请间歇饮用。

　　5、不要和其他茶混合，泡发的茶片后吃得好。

　　6、可坚持饮酒，可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。

　　7、孕妇和婴儿是特殊人群，建议间歇饮用或不饮用(因为牛蒡有活血化瘀的作用)。