脑血栓吃什么蔬菜有利身体恢复

脑血栓患者一旦发病过一次，就意味着今后也有继续发病的风险，脑血栓患者一旦发病，如果不及时治疗，后果将不堪设想，因此在脑血栓的恢复和康复期间，从各方面进行食疗和药物治疗，控制病情都是十分重要的，对于脑血栓患者来说，哪些蔬菜是他们适合吃的呢?吃哪些蔬菜对于他们的身体康复有作用呢?

1，一般来说，我们生活当中常见的蔬菜都是适合脑血栓患者来食用的，尤其是一些有降低血压效果的蔬菜，诸如芹菜和西兰花等，这些蔬菜可以尽量多食用，蔬菜的烹饪方式尽量是蒸或者是煮，尽量不要用油炸的方式来进行烹饪，因为油炸的话会让蔬菜摄入过多的油分，这种方法是不健康的。

2，除了蔬菜之外，脑血栓康复期的病人还应当摄取足够多的水果，水果的选择上也很简单，宗旨只有一个——那就是要摄入含糖量较低的水果，我们嘴巴吃起来觉得清淡的是合适的，糖分较高的西瓜、甜瓜等尽量杜绝。

3，此外，在我们做饭的时候，油的用量尽量少，还有尽量不要食用味精，在放盐的时候也尽量少放一些，脑血栓康复期的病人饮食风格都是以清淡为主。除了蔬菜的摄入之外，还可以额外的补充豆制品，如豆腐、豆干等，因为豆制品可以对胆固醇有一定的抑制作用。

脑血栓康复期的病人来说，每天都要补充足够量的蛋白质，因为我们饮食结构是提倡少油少盐，由于膳食当中脂肪量下降了，所以就需要额外补充蛋白质来保证身体的活力，尤其要保证每天水量摄入充足，因为脑血栓病人需要每天喝足量的水，才能够稀释血液，以防止血液当中又形成血栓