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年底聚餐5大健康误区需注意

时间:2024.11.02 15:00

每年年底,许多人要么与亲戚朋友聚会,要么工作和社交活动,经常参加各种晚餐。虽然外出就餐很美味,但也有很多健康风险。如果你想在年底的晚餐季节健康地撤退,你必须注意避免以下五个健康误解:

误区1:更喜欢重口味的食物

辛辣油炸食品,如干锅、水煮、干炒等,虽然味道很好,但含有大量的油。而重口味的烹饪会掩盖食物本身的味道,增加细菌性食物中毒的风险。

误区2:饭前饮酒或碳酸饮料

空腹饮酒,酒精吸收更快,人们更容易喝醉,此时酒精刺激胃,容易损害胃粘膜。碳酸饮料不仅营养价值低,而且还会阻碍胃肠道对食物的消化和吸收。

误区3:点很多肉凉菜

凉菜味道鲜美,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过多的问题。但是口水鸡、酱牛肉等肉类凉菜不能起到这个作用,容易滋生细菌,引起食物中毒。

误区4:餐后喝汤

很多人在外面吃饭,后喝汤,通常是咸汤。大量的菜肴提供了大量的盐和油,如果你喝咸汤,它将不可避免地增加盐和热量。

误区5:不吃主食

这是很多人在外面的习惯,往往不主动吃主食,但空腹吃大量富含蛋白质和缺乏碳水化合物的食物,不仅不利于消化,蛋白质也会被浪费。

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