梨味粗糙，牙齿不好的老年人或婴儿不方便食用。这时，你可以喝一杯纯梨汁，味道好，更方便。梨或梨汁具有加速体内致癌物排出的功能。吸烟者和热衷于吃油炸食品和快餐的人饭后吃梨或喝梨汁可以保持健康。

不开玩笑喝加热梨汁可以预防癌症

梨自古以来就被誉为“百果之宗”。味甘微酸，性寒，无毒。能止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒。

梨含有足够的水和一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、能提供纤维素和钾离子的E和微量元素碘。经常食用梨子不仅可以预防便秘，还可以促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素B1、B2、苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒净化身体，软化血管，促进血液循环，将血液中的钙输送到骨骼，增强骨钙。但吃梨一定要细嚼慢咽，才能更好地被消化道吸收利用，起到应有的作用。

研究人员对吸烟者进行了测试，让他们在四天内连续吃750克梨，然后测量多环芳香烃代谢物1-烃基芘的含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液中的1-烃基芘毒素会通过尿液排出；如果不吃梨1-烃基芘毒素，排出量很小。此外，加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚。对于注射过致癌物质的老鼠，喝加热梨汁。大量1-烃基芘毒素可以从老鼠的尿液中排出，从而预防癌症。

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虽然司空见惯，但你可能不知道冬天喝梨汁的九大好处

一是润肺清燥，止咳化痰，养血生肌

梨汁甘酸平，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠有良好作用。

二是促进胃肠蠕动

梨汁富含膳食纤维，是好的胃肠道“清洁剂”。餐厅里的食物大多是“味道”，食物是油腻或辛辣的，吃后很容易诱发便秘。饭后喝一杯梨汁，可促进胃肠蠕动，使体内积累的有害物质大量排出，避免便秘。

第三，保护肝脏，适合饮酒者

梨含有更多的糖和维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒者。

第四，低血压，养阴清热

梨有降血压、养阴清热的作用，患有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，经常喝梨汁是非常有益的。

第五，有助于肾脏排泄

梨可以帮助肾脏排出尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。

第六，促进食欲，帮助消化

梨能促进食欲，帮助消化，有利尿排便和解热的作用，可用于高热时补充水分和营养。

七、养阴润燥消风

梨有滋润干燥和消除风的作用。当气候干燥时，人们经常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时咳嗽和痰少。每天喝一两杯梨汁可以缓解干燥。

第八，缓解咽喉刺激

吸烟者喝梨汁可以减少香烟中有害物质对喉咙和呼吸道的刺激。

第九，补水适合老年人

梨汁含有80%以上的水分，经常忘记喝水的老年人，喝梨汁可以达到补水的目的。

DIY梨汁

你可以在家里做梨汁。选择新鲜饱满的梨，去皮和核，用水果刀切成小块，加入榨汁机榨汁。煮后也可以去渣过滤，可以多过滤几次，味道会更好。如果在家做梨汁不方便，可以去超市买纯梨汁。这种梨汁采用无菌冷灌装，即时杀菌，不仅保留了丰富的营养，而且比生水果更卫生方便，也是一种方便快捷的方法。

禁忌:四类人不宜食用:

风寒咳嗽、腹痛、脾虚便松的人应少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者应谨慎使用。

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