肝硬化的临床表现主要有食欲减退、黄疸、腹水、肝掌等。根据疾病进展可分为代偿期与失代偿期，严重时可出现肝性脑病或消化道出血。 1、食欲减退： 早期常见症状，因肝脏代谢功能下降导致胃肠淤血，伴随恶心、厌油等表现。代偿期可通过高蛋白低脂饮食调节。 2、黄疸： 胆红素代谢障碍引发皮肤黏膜黄染，多提示肝功能明显受损。失代偿期需针对病因使用熊去氧胆酸等利胆药物。 3、腹水： 门静脉高压导致腹腔积液，常伴下肢水肿。限制钠盐摄入并联合呋塞米等利尿剂可缓解，顽固性腹水需腹腔穿刺。 4、肝掌： 手掌大小鱼际红斑，与雌激素灭活减少有关。此为肝硬化特征性表现，需监测凝血功能异常等并发症。 肝硬化患者应严格戒酒并定期复查肝功能，出现呕血或意识障碍须立即就医。饮食需保证适量优质蛋白与维生素补充。