肝硬化患者饮食需遵循高蛋白、低脂、适量碳水原则,可选择鱼肉、鸡蛋白、燕麦、西蓝花等食物,药物需在医生指导下使用乳果糖、螺内酯、普萘洛尔等。
一、食物1. 高蛋白选择鱼肉、鸡蛋白等优质蛋白,帮助修复肝细胞,每日总量不超过每公斤体重1.2克。
2. 低脂限制动物油脂摄入,烹调选用植物油,每日脂肪摄入控制在40克以下。
3. 限钠每日食盐不超过3克,避免腌制食品,防止腹水加重。
4. 维生素多食西蓝花、胡萝卜等富含维生素的蔬菜水果,补充B族维生素和维生素K。
二、药物1. 降门脉压普萘洛尔可降低门静脉压力,需监测心率血压,禁用于支气管哮喘患者。
2. 利尿螺内酯作为保钾利尿剂,可改善腹水症状,使用期间需监测电解质。
3. 通便乳果糖通过酸化肠道减少氨吸收,适用于肝性脑病预防,可能出现腹胀副作用。
4. 营养补充支链氨基酸制剂可纠正负氮平衡,需在营养师指导下使用。
饮食需少量多餐,每日4-6餐为宜,出现呕血或意识改变应立即就医。严格禁酒,避免坚硬粗糙食物损伤食管静脉。