风湿性关节炎患者应忌食高嘌呤食物、生冷食物、辛辣刺激食物及高脂肪食物，以免加重关节炎症与疼痛。 1、高嘌呤食物 动物内脏及浓肉汤含大量嘌呤，易导致尿酸升高，诱发或加重关节红肿热痛，须严格限制摄入。 2、生冷食物 冰淇淋与冷饮会刺激血管收缩，阻碍血液循环，导致寒湿凝滞经络，使关节疼痛与僵硬感加剧。 3、辛辣食物 辣椒与烈酒等刺激性食品可助热生火，促使炎症因子活跃，导致关节局部充血肿胀，疼痛难忍。 4、高脂食物 油炸食品与肥肉富含饱和脂肪酸，易促进体内炎症反应，增加代谢负担，不利于关节功能的恢复。 日常饮食宜清淡温热，多食用新鲜蔬菜水果，注意关节保暖，适度进行舒缓运动以维持关节灵活性。