胃酸过多时吃生花生可能暂时缓解症状，生花生中的蛋白质和脂肪能中和部分胃酸，但效果因人而异且不持久。 1、中和胃酸 生花生含有蛋白质和脂肪，咀嚼后可吸附胃酸，短期内减轻烧灼感，但过量可能加重胃肠负担。 2、刺激胃黏膜 花生外皮含粗纤维，部分人群食用后可能机械性刺激胃黏膜，反而不利于症状缓解。 3、潜在风险 霉变花生含黄曲霉素，误食可能损伤肝脏，建议选择新鲜无霉变花生并控制摄入量。 4、替代方案 苏打饼干、碱面馒头等碱性食物中和胃酸效果更稳定，必要时可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等抑酸药物。 反复胃酸过多建议完善胃镜检查，日常避免空腹食用辛辣刺激性食物，保持规律进食习惯。