《上班女郎》中健康饮食的每一刻。

白领们每天都忙于紧张的工作，精神工作和身体实践使健康危机。如果加上不良的饮食习惯，健康将无法保证，妇女在现代社会中发挥着不可替代的作用，许多白领妇女由于工作和生活的压力，已经呈现出“亚健康”的状态。白领女性亚健康应注意健康，以下小边为您介绍白领女性亚健康饮食。

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1白领女性亚健康饮食

　　1.苦瓜

　　大家都说夏天吃苦瓜好，但是为什么好呢？因为苦瓜有清毒养阴、消烦解暑的功效，也是排毒养颜的好宝宝。泡茶做菜都有助于排毒！

　　2.木耳

　　真菌对女性来说真的很好。补气活血，凉血滋润，溶解难以消化的物质，起到清胃清肠的作用。排毒养颜首选！

　　3.菠菜

　　菠菜好的效果是什么？抗衰老！因为菠菜也含有大量的抗氧化剂。菠菜还能清热解毒便秘，让人容光焕发！

　　4.南瓜

　　南瓜对亚健康大的优势是预防和治疗肝肾病变、高血压、糖尿病、胆结石等疾病。南瓜富含果胶，能延缓肠道对糖和脂质的吸收，也能去除体内的重金属和部分农药，具有抗癌和防毒的作用。

2白领健康饮食模式介绍

　　一个水果：

　　每天至少吃一种富含维生素的新鲜水果，坚持多年会收到明显的皮肤效果。

　　二碟蔬菜：

　　每天吃两盘蔬菜，不要经常吃一盘蔬菜，一天必须有一盘蔬菜是新鲜的，深绿色的。好生吃一些葱、西红柿、冷芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热和烹饪维生素A、B1等损坏。蔬菜每天的实际摄入量应保持在400克左右。

　　三勺素油：

　　每天的烹饪油限量为3勺，好吃素油，即植物油。这种不饱和脂肪有利于清洁皮肤，塑造苗条体型，维持心血管健康。

　　四碗粗饭：

　　一天四碗杂粮粗饭，能壮身养颜。克服精加工主食的爱好，抵制美味小吃的诱惑。

　　五种蛋白质食物：

　　每天吃50克肉，当然好是瘦肉；50克鱼(除骨净重除外);200克豆腐或豆制品；1个鸡蛋；1杯牛奶或奶粉。这种低脂植物蛋白与非高脂肪动物蛋白或少量动物蛋白的方法，不仅经济，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认为一种"烹饪模式健美"。

　　六种调味品：

　　酸、甜、苦、辣、咸等主要调味品作为日常烹饪调味品不可或缺。它们能使菜肴更加美味，改善食欲，减少油腻，解毒杀菌，放松肌腱，促进血液循环，保护维生素C，减少水溶性维生素损失，保持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的快速反应，调节生理、美容、健身等不同功能。

　　七杯开水：

　　茶和汤：每天喝不少于7杯水，以补充体液，促进新陈代谢，改善健康。少喝糖或色素饮料。

3白领丽人 健康饮食每“食”每一刻

　　白领美女“吃”的每一分钟

　　一、健脑饮食：

　　首先，你应该多吃含氨基酸的鱼、牛奶、鸡蛋和其他食物。其次，多吃富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类；

　　第三，适当补充含磷脂的食物，如蛋黄、肉、鱼、卷心菜、大豆和胡萝卜。一般认为每天补充10克以上的磷脂可以增强大脑的活动功能，提高工作效率 率。

　　此外，多吃葱、蒜也有很好的健脑功能。

　　二、减肥饮食：

　　控制饮食

　　补充大量膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜。

　　多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚子、桃和梨、莴苣、芹菜等。

　　适量摄入低脂大豆、鱼禽肉、酸奶酪蛋白等蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖的摄入。

　　喝点减肥茶也能起到减肥的作用。

　　降血脂

　　少吃动物脂肪或胆固醇食物，如肥肉、动物心脏、肝脏、肾脏、大脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽量吃豆油、蔬菜油、芝麻油、玉米油等，不要吃椰子油。

　　多吃富含维生素和蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。

　　少吃蔗糖、果糖和含糖甜点。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们有很好的降血脂作用。

　　三、“三期”饮食：“三期”是指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。

　　月经期间多吃猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、海带等。孕期和哺乳期应保证热量和优质蛋白质。

　　怀孕后期，每日热量比平日增加200千卡，蛋白质增加25克。

　　哺乳期每天热量增加800千卡，蛋白质增加25克。同时，每天补充10毫克铁，提供足够的矿物质和维生素。注意维生素A的摄入、维生素B1、维生素C、维生素D等。

　　四、营养平衡合理：

　　每天喝一袋含有250毫克钙的牛奶，可以有效补充膳食中钙摄入量低的现象；

　　碳水化合物每天摄入250-350克，相当于5-7两种主食；

　　每天吃三到四种高蛋白食物，每种指：瘦肉12、鸡蛋2、家禽22、鱼虾22，鱼、豆蛋白较好；

　　每天吃500克新鲜蔬菜和水果是保证健康和预防癌症的有效措施。

　　蔬菜应多选择黄色，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其富含胡萝卜素，具有提高免疫力的作用；

　　多喝绿茶，因为绿茶有明显的抗肿瘤和抗感染作用。饮食原则应粗细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食，健康美丽。

4白领健康美容妙招

　　妙招一

　　补充抗自由基。抗自由基不仅需要皮肤，还需要全身。人类细胞就像一个发电机，它与氧气结合产生能量来维持生命，但剩余的废氧化物是自由基。

　　如果你不能中和新陈代谢，自由基会攻击细胞和器官，人们就会开始衰老和生病。癌症、心脏病、阿尔茨海默病、关节炎和黑斑都是凶手。因此，补充更多具有抗氧化功能的食物非常重要，富含维生素C、樱桃、葡萄、番茄、苹果、草莓等天然果蔬和维生素，品种越丰富越好。

　　妙招二

　　肠道解毒。肠道是消化系统的末端。此外，它又长又弯。它不仅是储存代谢废物的大本营，而且更容易隐藏粪便。因此，保持排泄顺畅是一种解毒。多吃富含纤维的食物和味精制谷物；高纤维蔬菜、海藻和真菌有助于肠道畅通；多喝花草茶和水可以利尿，减轻肾脏负担，帮助新陈代谢。

　　妙招三

　　不要在蔬菜汤中加入淀粉和根茎蔬菜；推荐高丽菜、西生菜、花椰菜、茄子、青椒、芦笋、芹菜、洋葱等。每天可以根据情绪变化烹饪不同的美味汤；如果你饿了，第二碗只能喝无料汤，建议你去超市买一个管状的日本进口姜粉，让汤呈现另一种味道，另一种姜可以帮助脾气，美容和抗衰老。孔子主张："每食不撤姜"。

　　妙招四

　　由于面包、米饭等碳水化合物不易消化，请尽量控制不要食用。

　　妙招五

　　在此期间，除了测量体重外，别忘了同时确认体脂。60天后，内脏变得新鲜，许多人甚至肝脏指数也变得正常。

　　妙招六

　　一天20∼有氧运动60分钟可以提高减肥效果。

5都市白领抗疲劳饮食宝典

　　1、早餐要吃主食

　　早餐时放弃一盒牛奶或为了减肥而放弃早餐？不吃早餐或早餐结构不合理会导致人们整个早上都感到疲劳。

　　碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，是神经系统、心脏和肌肉活动的主要能量来源。如果早餐没有摄入足够的碳水化合物，肯定会导致早上工作效率下降，容易疲劳。

　　碳水化合物主要来自米饭、面条、馒头等主食。一般成年人应确保早餐有75种～100克主食相当于一碗麦片或一碗面条。

　　在此基础上，男性或重体力劳动者需要适当增加。此外，蛋白质应适当摄入，如鸡蛋或一盒牛奶，并在上午10点左右吃水果。这种早餐搭配提供了足够的营养，为早上提供了足够的能量来源。

　　2、适当摄入粗粮

　　米饭和面粉不是加工得越好。谷物外层的谷物和糊粉层富含矿物质和维生素B1。谷物加工得越好，去除的谷物和糊粉层就越多，矿物质和维生素B1就会丢失。

　　维生素B1在产生能量和维持神经系统功能方面起着重要作用。长期缺乏维生素B1会导致慢性疲劳。

　　在日常饮食中适当增加粗粮的摄入量，如一些全麦面包、玉米、红薯等。也可以在白米中加入少量红豆、燕麦、玉米，煮一锅杂粮粥。

　　3、多吃蔬菜，少吃肉

　　现代主食摄入量减少，肉类摄入量增加。当碳水化合物摄入不足时，肉类食品中的脂肪和蛋白质代谢不完全，导致血液中积累更多的有毒废物酮，引起恶心、疲劳等症状。

　　蛋白质摄入过多也会增加肝肾负担，诱发多种疾病。蔬菜和水果含有多种维生素、矿物质和植物化学物质，如维生素C和维生素E，具有抗氧化能力，可防止钾、镁等矿物质缺乏引起的疲劳。

　　在保证肉类摄入不过多的基础上，适当增加鱼类的摄入量。鱼类不饱和脂肪酸含量高，抗氧化能力强，对改善慢性疲劳有一定作用。

　　根据中国居民平衡饮食宝塔，成年人每天摄入畜禽肉不超过75克，海鲜不超过100克，蔬菜300克～500克，水果200～400克。