柚子全身都是宝。

葡萄柚是云香科植物葡萄柚的成熟果实，产于福建、江西、广东、广西等南方地区。根据本草纲目，吃葡萄柚可以有效地解决，消除胃肠道恶气，但也能止咳化痰。除了直接服用的方法外，葡萄柚还可以制成葡萄柚茶，这是一种非常好的健康水果。

目 柚子周围是如何选择柚子吃柚子的禁忌。柚子的营养价值

1.吃柚子的注意事项

　　葡萄柚还富含天然柠檬酸和各种无机盐，不仅有助于肝、胃、肺等功能，而且具有清热、咳嗽、痰的作用。吃葡萄柚的预防措施是什么？让我们一起看看吧！

　　1、不要吃太苦的柚子。

　　2、脾虚腹泻的人不宜食用。

　　柚子性寒，脾虚腹泻的人吃柚子会腹泻，所以身体虚寒的人不宜多吃。

　　3、葡萄柚的适当消耗不仅会影响肝脏解毒，损害肝脏，还会引起其他不良反应，甚至中毒，包括头晕、恶心、心悸、心动过速、疲劳、血压下降等症状。

　　4、柚子不建议和虾、蟹、蛤、牡蛎等海鲜一起吃。

　　葡萄柚含有大量的维生素C，海鲜含有大量的砷，理论上，高剂量的维生素C（一次摄入超过500毫克的维生素C）和五价砷经过复杂的化学反应，会转化为有毒的三价砷（即“砷”），当三价砷达到一定剂量时会导致人体中毒。

　　5、吃药期间不宜服用柚子

　　①柚子不能和某些药一起服用

　　临床发现，高脂血症患者用一杯葡萄柚汁服用一片降脂药片，相当于用一杯水服用12-l5片同类药物降脂，导致肌肉疼痛甚至肾脏病变。有些患者在服用抗过敏药物时，如果服用葡萄柚或饮用葡萄柚汁，轻度头晕、心悸、心律失常等，严重可能猝死。

　　②与柚子有不良影响的药物

　　有很多药物可以与葡萄柚相互作用，比如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂、氯氮平等抗精神病药物、西沙必利等胃肠道药物、环孢素A等免疫抑制剂、咖啡因等中枢兴奋剂。喝一杯葡萄柚汁可能会持续24小时，所以服药的患者，尤其是老年人，好不要吃葡萄柚或喝葡萄柚汁。

　　③服用避孕药的女性应避免食用：葡萄柚对避孕药的影响为突出。葡萄柚会阻碍女性对避孕药的吸收。

柚子周身是宝

　　柚子果肉 益处

　　【NO.1 有利于去除色斑]

　　柚子富含维生素C，能有效减少皮肤上的色斑。因此，柚子也是一种很好的美容产品。

　　【NO.2 紧致肌肤】

　　葡萄柚中含有大量的维生素C，不仅能去除色斑，还能使我们的皮肤更紧致，保持佳状态。

　　【NO.3 增强体质】

　　葡萄柚可以有效地帮助身体吸收钙和铁。此外，葡萄柚含有更多的天然叶酸，可以有效预防贫血的可能性，对促进胎儿发育也有很好的作用。

　　【NO.4 有利于减肥]

　　每天饭前吃半个葡萄柚，然后坚持超过12周，可以发挥很好的减肥效果。葡萄柚中含有的化合物可以有效地加速脂肪的燃烧，所以葡萄柚也是一种天然的减肥水果。

　　【NO.5 保护心脏】

　　每天吃一个葡萄柚可以有效地降低人体内的坏胆固醇和甘油三酯。特别是深红葡萄柚对心脏健康更有效，因为它含有更高的氧化剂。

　　柚子皮 益处

　　【NO.1 止咳化痰】

　　柚子皮有很好的止咳化痰作用。冬天痰多咳嗽，配合一些川贝有很好的治疗效果。

　　做法是:将柚子皮切碎，与川贝母和蜂蜜一起放入锅中煮沸，煮沸后密封储存，每天早晚服用。这种方法对老年人咳嗽起床、口干、手足发热有很好的治疗效果。

　　【NO.2 治疗冻疮】

　　将柚子皮晒干后，煮开水，然后热敷在冻伤的位置。

　　特别提醒，有损伤的地方千万不要热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间。

　　需要特别注意的是，在使用葡萄柚皮时，我们必须去除所有内部的白色果肉，以使气味更加浓郁和芳香，治疗效果也更好。

　　吃柚子禁忌 切记

　　【NO.1 不要吃太多】

　　任何食物都不能吃得太多。如果你一次吃太多葡萄柚，有时会引起一些不良反应，包括头晕、恶心、心悸、心动过速、疲劳、血压下降等症状。

　　【NO.2 服药时不宜吃柚子]

　　例如，抗过敏药物、特非那丁和葡萄柚一起服用，会导致心律失常，严重时会导致心室纤维颤抖，甚至猝死。可与葡萄柚发生不良反应的药物有：环孢素、舒适稳定性、咖啡因等。

　　【NO.3 体虚不宜吃柚子】

　　柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃，否则会引起腹泻。

　　选择柚子的技巧 窍门

　　1.选尖不选圆，越尖越好。

　　2.选大不选小，大个头成熟会更好。

　　3.选择黄色而不是青色，黄色比青色成熟得早。

　　4.选重不选轻，重果比较饱满。

　　5.选择柚子时，用手指按住底部，好不要动。

如何选择柚子？

　　葡萄柚本身营养丰富，钙和维生素远远超过其他水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的三倍。钙的含量是苹果、梨、香蕉和其他水果的10倍。找到正确的方法来选择甜而湿润的葡萄柚是很重要的：

　　1、称重。葡萄柚皮的厚度决定了葡萄柚的甜度和水分。对于相同大小的葡萄柚，选择重量。建议选择外观小、重量大的葡萄柚，一般手掌重量约3金的葡萄柚水分充足，甜度合适。

　　2、摸摸皮肤，看看颜色。用手触摸柚子皮的光滑度。光滑度越高，越新鲜。柚子皮细腻，表面油细胞半透明，颜色呈淡黄色或橙黄色，说明柚子成熟度高，汁多味甜。

　　3、按压。用力按压时，不易按压，说明囊内紧实，质量好。若个体大而重量轻，则皮厚肉少，味道不好。

　　4、看看形状。上尖下宽是柚子的标准型，其中好选择扁圆、颈短的柚子(底部平面比较好)。这是因为脖子长的柚子，囊肉少，皮多。

4.吃柚子的禁忌

　　吃柚子的禁忌

　　1、身体虚寒的人不宜多吃

　　柚子性寒，脾虚腹泻的人吃柚子会腹泻，所以身体虚寒的人不宜多吃。

　　2、不能和药一起服用

　　临床发现，高脂血症患者用一杯柚子汁服用美降脂药片，相当于用一杯水服用12～L5片同类药物可降低血脂，导致肌肉疼痛，甚至肾脏病变。

　　有些患者在服用抗过敏药物特非那定期间，如果吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，轻度头晕、心悸、心律失常等，严重可能猝死。

　　与葡萄柚有不良影响的药物有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。喝一杯葡萄柚汁可能会持续24小时。因此，正在服药的患者，特别是老年人，好不要吃葡萄柚或喝葡萄柚汁。

　　3、服用避孕药的女性应避免服用避孕药

　　美国的一项研究表明，葡萄柚对避孕药的影响为突出。专家说：“如果女性服用避孕药，她们会在性生活后吃1～如果两个葡萄柚，或者直接用一大杯葡萄柚汁服用避孕药，她可能会成为一名母亲，因为葡萄柚阻碍了女性对避孕药的吸收。”

　　4、高血压患者不吃柚子

　　专家建议，在服用降压药物时，不要吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，否则会产生严重的毒，如血压急剧下降。

葡萄柚的营养价值

　　1、葡萄柚含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。

　　2、葡萄柚含有生理活性物质皮苷、橙皮苷等，葡萄柚皮苷能降低血液循环的粘度，减少血栓形成。

　　3、柚子果胶不仅能降低密度脂蛋白水平，还能减少动脉壁的损伤。

　　4、富含天然叶酸，对孕妇有预防贫血、促进胎儿发育的作用。

　　5、富含蛋白质、糖、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养物质，其中每100克柚肉含有维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，远远超过其他水果。

　　俗话说，“极端的东西会逆转”，因为葡萄柚是一种凉爽的食物，吃太多可能会引起腹泻、腹痛等症状，所以即使女性吃葡萄柚有很多好处，也不能吃太多，吃时记得停止。