作者：健康资讯 发布时间：2023-10-18 07:43
鳕鱼的营养价值很多，且味道比较鲜美，吃了之后可以给人们的健康启到了不错的保养措施的。尤其是在中医上，鳕鱼本身就是可以对人们的健康起到了补血止血，活血化瘀的效果，还可以帮助人们治疗脚气，清热解毒，消炎的效果。
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
肉：活血祛瘀;鳔：补血止血;骨：治脚气;肝油：敛疮清热消炎。鳕鱼肝可用于提取鱼肝油，富含维生素A、维生素D。
其实鳕鱼的真假之分是很容易辨别的，而且鳕鱼是很常见的，大家平时吃火锅的时候都可以看到鳕鱼。真鳕鱼的营养价值也是假鳕鱼无法比的，鳕鱼含有丰富的维生素，可以多吃鳕鱼，这样还可以预防高血压之类的疾病。
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