南瓜蒸排骨，简单又好吃，南乳排骨蒸南瓜的做法

因为叶菜价格一直在涨，吃菜和吃肉差不多。荷包意识缩水，很多家庭主妇只能开动脑筋，去挖掘各种特色的廉价瓜菜。南瓜蒸排骨，简单又好吃，南乳排骨蒸南瓜的做法

由此，老婆想到了困难时期经常吃的南瓜。

其实南瓜营养丰富。是农村经常吃的蔬菜，现在也受到城市人的重视和追捧。因为南瓜有不可忽视的治疗作用。据说南瓜性温，入脾胃，能润肺益气。还具有祛痰排脓、驱虫解毒、治咳喘、治肺痈便秘、利尿美容的作用。经常吃南瓜可以预防癌症和糖尿病。难怪农村人经常把南瓜当饭吃，而不是当饭吃，却少有痛苦。

不过我个人认为南瓜的味道毕竟不如叶菜。我老婆还动了脑筋帮我把南瓜和肉拌在一起，让我吃到好吃又健康的食物。

材料:猪排2块，南瓜2斤左右，南乳2小块，蒜，豆豉，酱油，盐，糖，生粉，鸡精。

练习:

1.将南瓜洗净，对半切开，然后用小勺取出内瓤，后切成小方块待用；

2.将排骨切成小块，与南奶、蒜、豆豉、酱油、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌制片刻；foodwang.com健康饮食网络

3.葱、姜分别洗净，切段备用；

4.取出腌制好的排骨，放入切片的南瓜中，入锅蒸8至10分钟，撒上葱段和姜片即可食用。