葡萄干是直接吃还是洗了再吃 葡萄干洗了后味道会变淡吗

葡萄干表面布满皱纹，所以有些人会想葡萄干是需要洗还是直接干吃？葡萄干洗后味道会褪色吗？

视情况而定。

如果购买单独包装的葡萄干，可以直接食用，因为这种葡萄干经过严格的清洗消毒，销售的葡萄干也经过卫生检疫，只要能在保质期内直接打开包装食用。

但是，如果购买散装葡萄干，建议在食用前清洗，因为这种葡萄干在购买过程中容易被更多的细菌和灰尘污染，好在食用前清洗干净。

不正确的清洗方法会使味道变淡。

在清洗葡萄干时，如果采用不正确的清洗方法，可能会导致葡萄干洗涤后的味道恶化。例如，用力摩擦葡萄干很容易擦干，然后吃后味道会差得多。

建议清洗葡萄干时，在清水中撒一些面粉。面粉吸附性强。将面粉放入水中后，葡萄干表面的灰尘可以吸附而不损坏葡萄干本身的形状，然后用筷子或勺子轻轻搅拌。好将污水倒出，用清水冲洗几次，然后晾干。

葡萄干洗涤好吃多少，洗多少，否则葡萄干洗涤不能保存，洗涤后，可以用吹风机吹干水，加速葡萄干干燥。

洗葡萄干后，也可以用微波炉烘干水分，但使用微波炉时要注意控制时间和温度，以免葡萄干过度烘烤时皮肤变焦。

2~3天。

葡萄干洗后容易腐烂变质，建议尽快食用。一般葡萄干沾水后只能放2~3天，因为如果不及时吹干葡萄干，葡萄干中的糖会引起发酵，进而使葡萄干发酵变酸，严重时可能滋生霉菌。

如果你想把葡萄干洗后放很长时间，你可以选择把洗过的葡萄干放在冰箱里冷藏。冰箱的低温有助于延长葡萄干的保质期，使葡萄干可以放置5~天，但应尽快食用。