巧克力放冰箱可以吗 巧克力可以提神醒脑吗

今天，我带儿子去超市买了一些巧克力。巧克力可以放冰箱吗？

是的，但注意不要直接放冰箱。

如果温度较高，巧克力可以放在冰箱里，但不能直接放进去，因为巧克力的保存必须首先确保其密封，如可以储存在冰箱里，或者用塑料袋密封，然后放在冰箱里保持新鲜，冰箱的温度控制在8～18℃较佳。

巧克力可以提神，但仅限于黑巧克力。如果是牛奶巧克力，就没有提神的效果。

因为巧克力含有少量的咖啡因，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，刺激大脑皮层中枢细胞，所以它可以暂时驱走睡眠，恢复能量，从而发挥清爽的作用，除了巧克力、咖啡、茶、碳酸饮料等都含有咖啡因。但巧克力不能吃太多，因为它含有大量的脂肪。

将巧克力直接放入冰箱时，会出现糖霜或反霜。

由于巧克力不适合保存在潮湿的环境中，在潮湿的环境中，巧克力中的糖很容易被表面的水溶解，水蒸发后会留下糖晶，即使密封包装，水也会从外包装的折叠或角落渗透，使巧克力表面覆盖着一层薄薄的灰色糖霜。此外，可可油晶粒将溶解并渗透到巧克力表面，再次结晶，导致巧克力霜冻现象。

可以吃巧克力欧包减肥，但要控制好量。

如果你在减肥期间，你可以偶尔吃少量的东西，这不会有太大的影响，所以你不必太担心，但热量和脂肪含量相对较高，你不能吃太多很长一段时间，否则它可能会导致体内脂肪的积累，从而影响减肥的效果。