草莓能放冰箱保存吗 草莓怎么保存会时间长一点

草莓是一种难以保鲜的水果。这是因为草莓含水量高，组织细腻，容易受到机械损伤和微生物感染。常温下，草莓1～3天后开始变色变味。不能及时食用的草莓应妥善保存。草莓能放在冰箱里吗？草莓怎么保存会更久？

草莓可以放在冰箱里保存1

草莓可以放在冰箱里。

买回来的草莓不是一次吃完的，好放在冰箱里。由于草莓的适宜储存温度约为0-1℃，草莓可以储存在冰箱中，在冰箱的低温环境中，大多数酶和微生物的活性可以在很大程度上抑制，草莓储存在冰箱中，也可以大限度地保证草莓的味道，延长草莓的质量时间，但注意不要放在冰箱里，否则容易冻结。

如何长期保存草莓？2.冷藏

将草莓放入大塑料袋中，拧紧袋口，防止失水、干缩变色，然后存放在0-1℃的冷藏中，保持一定的恒温，避免温度忽高忽低。

保鲜膜封存

吃不完的草莓可以用保鲜膜密封，这样草莓一天内就不会变色腐烂，但要记住保鲜膜一定要密封，不能有缝隙。

加糖冷冻

草莓可以存放在拉链密封袋里。清洗草莓，去茎后切半，把草莓放在碗里，撒上一些糖。糖和草莓的比例是1：6.将糖稍微搅拌，等待5到10分钟，让草莓吸收糖分。然后把它们放在大拉链密封袋里，放在冰箱里。

如何选择草莓3看外观

太大和奇怪的畸形草莓不能买到，大草莓大多在种植中使用激素。有些草莓颜色新鲜大，颗粒异常凸起，咬中间空心，长期大量食用可能会损害人类健康。

看颜色

尽量选择鲜红均匀、色泽鲜艳、有光泽的全果。不宜购买未全红或半红半绿的果实。

闻香气

天然成熟的草莓会有浓郁的果香，而染色的草莓没有香气。

吃草莓的好处4清凉止渴

从中医食疗的角度来看，草莓味甘凉。对于口渴、口干、喉咙痛引起内火阴虚火旺的人，适当食用草莓有很好的清凉止渴作用。

健胃消食

从中医食疗的角度来看，草莓进入脾胃经络，对消化不良、食欲不振、上腹胀的人，适当食用草莓具有良好的胃消化作用。