小龙虾煮多长时间好 小龙虾煮20分钟可以杀死寄生虫吗

像其他虾一样，小龙虾可以用多种方法烹饪和食用，味道鲜美，让人流连忘返，放不下。然而，很难判断小龙虾的烹饪时间。我不知道小龙虾好煮多久？

煮10-20分钟左右的小龙虾好。

1、小龙虾至少煮10分钟吃，因为小龙虾生长水一般脏，不仅有细菌，还可能携带寄生虫等有害物质，虽然三分钟可以煮虾，但虾细菌和寄生虫含量，如果煮10分钟不够，不能杀死虾中的有害成分，摄入人体可能刺激胃粘膜，寄生虫肠道疾病，不利于人体健康。

2、小龙虾的虾壳比平时吃的基围虾更硬更厚，只煮几分钟就不好吃。建议煮十分钟以上，这样调料的味道就可以很好的进入虾肉，味道更鲜美。

一般不会。

小龙虾壳很硬，煮30分钟由于壳的保护，虾不会变硬，但煮小龙虾时间不应超过30分钟，否则肉会慢慢变成柴火，特别是小龙虾本身，煮很长一段时间会使虾松散，失去弹性，减少食用味道。

可以。

小龙虾上的寄生虫不耐高温。只要在70摄氏度的水温下煮10分钟左右，小龙虾上的大部分寄生虫都会被杀死。通常，我们用沸水煮小龙虾，水温达到100摄氏度。即使小龙虾上有不止一种寄生虫，每种寄生虫的耐高温性也不同，但在100摄氏度的高温下煮10分钟左右，它们都会被杀死。所以小龙虾煮20分钟不用担心寄生虫，可以放心吃。

如果保存得当，可以隔夜吃。

室温相对较高，微生物繁殖速度较快，熟小龙虾容易变质，只能放3-5小时，但如果煮小龙虾放入冰箱冷藏，冷藏效果好，可以帮助小龙虾抑制大多数酶和微生物活性，延长保质期，可放置约1-2天，注意不要重复加热。

如果把小龙虾放在冰箱里，冰箱温度更低，保存时间更长，细菌和其他微生物几乎无法生存，一般保存一个月左右没有问题，但建议尽快吃。